tine-ma minte
rss
 

Gustare surpriza cu branzeturi , fructe si mezel uscat.

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri pe 9 Februarie 2010 | 342 vizualizari

prieteni dragi care nu doresc sa ma agit cu pregateala au sosit la ,,o cafea '' .asa ca am aranjat pe un platou ceva gustarica . aveam si smochine si curmale uscate pe care am uitat unde le-am ascuns [ deoarece fac parte din rezerva stratergica de dulciuri ]!!! 

Ingrediente

  • cas afumat impletit
  • rulada de cas cu piper
  • cascaval cu verdeturi
  • branza nobila cu mucegai
  • branza de capra cu rozmarin
  • branza de capra cu carbune
  • ananas
  • mae
  • caise uscate
  • stafide
  • salam uscat
  • carnat uscat
  • ardei rosu
  • ardei iute
  • Portii: 6Portii: 6
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 15 minute

Mod de preparare

1. am feliat si am aranjat pe un platou toate cele de mai sus .
2. gustarea a fost insotita dupa preferinta de  J.P. [adica jinars de prune ] sau lichior tiramisu .

Comentarii (8)

09.02.2010, 08:31

Frumos aranjament si de gustos nu mai spun !

09.02.2010, 09:26

aranjament minunat....un deliciu!

09.02.2010, 14:37

Branza de capra cu carbune??? Care-i rostul carbunelui?

09.02.2010, 19:06

Vau am zarit niste brinza interesanta. Prima data vad si aud, cred ca e rulada de cas cu piper, o prepari sinfura sau se vinde asa bunatate.

09.02.2010, 22:02

pana sa ma apropii de farfurie ,am crezut ca ne-ai postat ''o pictura''; ce sa mai zic?

10.02.2010, 00:02

llaavviinniiaa , e cumparata , e un produs de succces preparat langa Cluj intr-o fabrica ultramoderna , retetele sunt aduse din Franta imbunatatite cu idei romanesti .nu am gasit explicatia in articole de ce carbune , dar dupa umilele mele cunostinte , carbunele favorizeaza digestia , brandul se numeste ,, la collina ''

10.02.2010, 00:21

anisoara , am cumparat-o , se gaseste la Cora sau Auchan , e facuta de o firma din jud , Mures. mai au rulada cu boia sau cu carnati . mai am o bucatica in frigider si am citit ca e facuta din branza de vaca oparita si afumata , fara e-uri si conservanti . precis faci tu ceva , cum te stiu , eu am vazut undeva o reteta cum se face branza de vaca tip topita .

23.02.2010, 13:09

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
capcha
trimite

Profil

mihaelar63

Rang

Bucataras talentat:

Numar retete: 91

Bucataras din 11.12.2009

Site propriu :

http://www.bucataras.ro/mihaelar63/

Mancaruri favorite

salata de alge , supa de perisoare , tot ce e peste , tot ce e gustos facut de mine ... p.s de cand sunt in zona imi plac si retetele bucatarasilor

Bucataria internationala favorita

Romania

Despre mine pe scurt

floarea de la avatar e ultima inflorita , cu dedicatie speciala pentru toti bucatarasii . sunt bucuroasa ca sunt ,, bucataras ''

Traiesc in

campia turzii ( Romania )

Ultimele comentarii

mihaelar63

nadina sunt paste Barila facute doar din grau dur si apa .:-bd

Supa campeniasca cu stelute -post

mihaelar63

Nadina probabil la evrei face parte dintr-un ritual , pentru noi nu are nici o importanta , am...

Fasole kosher la cuptor -post

nadina73

ce imi place carnea de curcan hmmm[bs:20][bs:20]arat foarte bine:-bd

Curcan cu morcovi si maghiran

nadina73

mihaela de ce de 1 1ori,are o insemnare anume?:-bd

Fasole kosher la cuptor -post

nadina73

hmmmmmmmmm nici nu stiu ce sa zic pasat,dar de unde sa iau char as mancat dar ..........am sa fac...

Varza umpluta cu pasat , ciuperci si legume -de post .

bucatarasi prieteni