Torturi

Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste. Adaugam apoi sarea, esenta de rom, coaja rasa de lamaie si 4 linguri de ulei . Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam apa...Citeste continuarea

Se amesteca faina cu praful de sare, zaharul, zaharul vanilat , oul si laptele intr-un bol. Se adauga apoi apa minerala, amestecand cu telul pana se omogenizeaza compozitia. Se coc aprox. 15...Citeste continuarea

Pentru inceput se prepara frisca si crema si se dau la frigider. Intr-o farfurie adanca se pun 1-2 lingurite de cafea si se adauga apa.Se amesteca cu lingurita si se inmoaie piscoturile,dupa...Citeste continuarea

Blaturile: Se bat bine 6 albusuri, apoi se pun 200 g zahar si se mai bat , dupa care se pun cele 6 galbenusuri amestecate cu 30 ml ulei si 30 ml apa. Se amesteca usor apoi se pune faina 8...Citeste continuarea

Facem cremele si frisca dupa instructiunile de pe ambalaj.Inmuiem biscuiti dar nu tare ca se vor inmuia si de la creme.Se poate face din cate randuri vreti. Asamblare:1 rand biscuiti,1 strat...Citeste continuarea

Se sfarima resturile ( chec, piscoturi, resturi de la tort) intr-un vas. Se pune cacaao si aroma de rom. Se amesteca bine. Trebuie sa fie consistenta bine legata, dar nu uda!!  Daca e prea...Citeste continuarea

1. Blat: galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga uleiul si albusurile batute spuma.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu cacaua si praful de copt.Compozitia se toarna intr-o...Citeste continuarea

Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii. Se pun intr-o tava si se presara peste ele zahar, scortisoara ,cardamom .Deasupra se repartizeaza untul taiat in bucati mici. Se da tava la...Citeste continuarea

Biscuitii se rup bucati. Crema: Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste,apoi se adauga amidonul si cacaoa.Peste crema de ou se toarna laptele incalzit amestecand...Citeste continuarea

Tortul de capsuni l-am pregatit intr-o forma mai micuta. Batem spuma albusurile ,dupa ce s-au intarit adaugam putin cate putin zaharul,apoi galbenusurile,faina si cacao . Coacem...Citeste continuarea

Se prepara crema de ciocolata din plicul de budinca Ole amestecat cu ajutorul mixerului cateva minute impreuna cu 1/2 litru lapte rece. Se imbraca o forma de chec cu folie alimentara.Se inmoaie...Citeste continuarea

Preparare crema ciocolata Se fierbe laptele cu zaharul si cu cele 4 linguri de cacao. Dupa ce laptele a fiert se presara faina amestecand intruna cu telul pentru a nu face cocoloase. Se...Citeste continuarea

Blatul 1 : Se freaca galbenusurile cu zaharul foarte bine, apoi se adauga ciocolata topita lichida, faina,albusurile batute spuma tare si esenta de rom. Se tapeteaza o forma detasabila de 26...Citeste continuarea

Se topeste untul impreuna cu ciocolata, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul si se adauga ouale rand pe rand, mixand bine dupa fiecare in parte. Cuisoare zdrobite bine, praf, se amesteca cu faina,...Citeste continuarea

cremele le-am mixat cu frisca rece. piscoturile le-am trecut prin lapte....nu le inmuiati prea mult ca se fac terci. pe peretii laterali am pus o foaie de naylon, dar nu e neaparat nevoie....Citeste continuarea

Preparea blatului: Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pana se vor topi zaharul. Ciocolata se topeste cu laptele in microunde la o temperatura mica -30 secunde , se amesteca...Citeste continuarea

Blaturile sunt dupa reteta lui miha: Se separa cele 4  albusuri  de galbenusuri si se bat bine spuma dupa care se pune zaharul si se bat bine pana se intareste.Galbenusurile se...Citeste continuarea

Blat din 3 oua,cu putina ciocolata. Crema de ciocolata :Se topeste ciocolata pe bain marine. Gelatina se hidrateaza cu 2 linguri de apa rece. Galbenusurile se freaca spuma cu jumatate din...Citeste continuarea

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, untul topit la temperatura...Citeste continuarea

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, apa, uleiul, faina, praful de...Citeste continuarea

Blaturi de bezea: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana compozitia devine lucioasa si face turturi. Se adauga si esenta. Se imparte...Citeste continuarea

Se amesteca gemul impreuna cu galbenusurile, stafidele hidratate in cognac, uleiul, laptele, esentele iar la sfarsit praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se bat albusurile spuma cu un praf de...Citeste continuarea

Se prepara intai blatul : se bat ouale foarte bine cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga esenta de vanilie si faina cernuta si se amesteca usor cu o spatula pana la omogenizarea...Citeste continuarea

pentru blat facem reteta clasica...batem albusurile spuma, adaugam zaharul, batem bine pana se topeste apoi punem galbenusurile  si la urma incorporam usor faina. coacem blatul in tava bine...Citeste continuarea

blat ...stiti voi...albusurile batute spuma cu zaharul, se pun galbenusurile, laptele , uleiul, cacaoa, faina si praful de copt.Se toarna aluatul in tava tapetata cu hartie de copt.  Rece...Citeste continuarea

Blatul : Eu am folosit gem de gutui, zmeura si magiun de prune mai acrisor. Amestecam toate ingredientele cu telul (mai putin faina) dupa care o incorporam treptat si pe aceasta. Se bat...Citeste continuarea

Blatul : Untul la temperatura camerei se freaca cu ½ din cantitatea de zahar si restul se bate spuma cu albusul si un praf de sare. Galbenusurile se freaca separat cu esentele si...Citeste continuarea

Blat: Untul moale se freaca spuma cu jumatate din cantitatea de zahar si esenta de vanilie. Se adauga treptat ciocolata topita la foc mic sau la microunde.Se inglobeaza si faina amestecata cu...Citeste continuarea

Branza se freaca bine cu smantana, zaharul si cu zaharul vanilat. Cand branza devine ca o pasta se adauga ouale, unul cate unul, si se incorporeaza bine. se adauga coaja de lamaie...Citeste continuarea

Blat: Se bat albusurile cu zaharul. Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul adaugat treptat ca la maioneza. Se mixeaza albusurile cu galbenusurile apoi cu faina amestecata cu...Citeste continuarea

Preincalzim cuptorul la 180C si tapetam o tava nu prea mare (blatul trebuie sa creasca inalt). Blat: Albusurile se bat cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul+cel vanilinat, iar cand...Citeste continuarea

Se pregateste mai intai blatul. Se inchige cuptorul la foc mediu spre mic si se tapeteaza o forma de tort cu inel detasabil (24 cm) cu hartie de copt. Se amesteca uleiul, sucul de piersici si...Citeste continuarea

blatul: ouale se bat spuma cu zaharul. se pune esenta de rom,coaja de portocala si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. se pune faina treptat iar la urma cacaua. se ia o...Citeste continuarea

Prepararea blatului: Albusurile se bat spuma cu  zaharul sau cu zahar pudra ( mai bine) si o picatura de sare de lamaie. Aparte se amesteca faina cu cacao si vanilina. Pe urma...Citeste continuarea

Pentru blat: Se topesc separat 150 gr ciocolata si 50 gr unt.Se separa ouale.2 galbenusuri se freaca spuma cu 50 gr zahar.4 albusuri se bat si ele spuma,adaugand pe rand 50 gr zahar. Se...Citeste continuarea

Se inmoaie gelatina. Se amesteca iaurtul cu 2 plicuri de zahar vanilat.Se dizolva gelatina, se amesteca cu iaurtul si se da la frigider sa se intareasca. Se decojesc bananele si se taie...Citeste continuarea

        Se face un blat din 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri apa,3 linguri faina,vanilie,praf de copt si un praf de sare. Se coace  in forma de tort...Citeste continuarea

Din ingredientele date iese un tort cu 3 blaturi si diametrul de 26 cm. Blaturi : se coc pe rand in forma detasabila tapetata pe fund cu hartie de copt si unsa pe margini cu putin unt cele...Citeste continuarea

Se pregateste blatul de tort din compozitia de pandispan turnata intr-o tava rotunda unsa si tapetata.Se coace , se lasa sa se raceasca putin si apoi se taie in 3.Se insiropeaza cu un sirop facut...Citeste continuarea

Se prepara mai intai blatul . Se incalzeste cuptorul la foc mic si se tapeteaza cu hartie de copt o forma de tort cu pereti detasabil de diametru 24 cm. Se topeste ciocolata, separat se...Citeste continuarea