Rulada cu crema de lapte

Preparare Rulada cu crema de lapte:

Punem  laptele la foc, iar cand incepe sa fiarba luam de pe foc si punem vanilia, zaharul si faina cernuta. Punem la foc si lasam pana se ingroasa. Cand s-a racit adaugam frisca batuta si ciocolata topita si o punem la rece.

Preparare blat rulada cu crema de lapte: batem oule cu praful de sare si zaharul pana devin ca o crema. Punem vanilia  si faina amestecata cu praful de copt si amestecam. Aceasta compozitie o punem intr-o tava  de aragaz si intindem uniform. Dam la copt la cuptorul preincalzit 10 minute pana prinde culoare la 200 grade.

Eu am cam uitat de ea si s-a cam maronit. Asa calda cum e o punem intr-un  prosop  si rulam. Lasam pana se raceste bine. Dupa ce s-a racit o desfacem si  umplem cu crema de lapte, rulam si dam la frigider 2-3 ore.

Rulada cu crema de lapte se orneaza cu frisca. Eu am pus nuca de cocos.