Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Saccottini cu trufe sunt paste cu umplutura de trufe.
Intr-o tigaie calim in uleiul de masline incins ceapa tocata marunt.
Branza rasa se amesteca bine cu smantana.O punem in tigaie si lasam sa fiarba la foc mic.
Pentru gust adaugam la sfarsit usturoiul zdrobit,sare,piper si rozmarin.
Intr-o oala de 3l. punem la fiert 2,500 l. apa cu sare si cateva picaturi de ulei.
Cand apa clocoteste punem pastele si lasam sa fiarba 5 minute.
Scurgem pastele si peste ele adaugam sosul.
Se serveste cu parmezan ras deasupra.
1
Daca nu suportati rozmarinul puteti pune condimentul dorit.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola