Sos picant a la arrabiata pentru paste

de ionix in Pt. paste, 7 Oct 2009 | 13919 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

e foarte picant si bun rau de tot...
se prepara rapid si e satios
in mod normal se folosesc pene dar pentru ca mi-a fost lene sa ma duc sa iau pene am folosit spaghete , le aveam la indemana :D hehe

INGREDIENTE

1 morcov potrivit
1 ceapa mica
1 morcov mic
1/2 ardei capia
circa 200 ml sos de rosii
3 rosii decojite
2 catei usturoi
4 linguri apa
2 linguri ulei masline
chili, piper negru, sare, busuioc

ionix

Bucataras incepator

18 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Pt. paste

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos picant a la arrabiata pentru paste:

Se incinge uleiul intr-o oala mica inalta si se pune peste ceapa, morcovul si ardeiul capia toate taiate cubulete. Se lasa la foc potrivit dupa care se adauga apa, sosul de rosii si rosiile taiate cuburi mici. Se lasa sa fiarba un pic si se pune usturoiul taiat feliute subtiri. Se condimenteaza bine si se lasa la fiert 15 minute la foc potrivit.

Se serveste cu paste de orice fel, se poate presara si parmezan deasupra sau langa carnita prajita.

Oh, si sa nu uitam de paharelul cu vin alb.

Pofta buna!

TIPS-URI

sosul facut l-am folosit pentru doua portii (mari)

se foloseste mult busuioc

atentie, nu trebuie fiert prea mult pentru ca morcovul sa ramana tare

Daca ti-a placut reteta noastra " Sos picant a la arrabiata pentru paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Sos picant a la arrabiata pentru paste-0

Sos picant a la arrabiata pentru paste-1

Sos picant a la arrabiata pentru paste-2

Sos picant a la arrabiata pentru paste-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de gaby_duceag 8

Sos Ragu pentru paste

de alinuta 1

Ragu alla bolognese

COMENTARII (4)

victo_53 1

08.10.2009, 09:32

Arata super! Si este si foarte usor de preparat

Bunica 1

08.10.2009, 12:17

M-ai facut sa salivez .Si eu mananc un pic mai condimentat. Multumesc pentru idee . . Oare n-ar merge si un ardei iute ?

ionix 1

08.10.2009, 13:35

@Souayeh... mersic...

@Victor... asa-i... foarte usor de preparat si rapid... mersic

@Bunica... Daaaaa, ar merge mult mai bine cu ardei iute dar eu n-aveam ardei iute proaspat in casa si de aia am folosit pudra de chili si piper.. lenea-i cucoana mare
Cu ardei iute ar fi perfect. Ah, si ar fi mai bine daca-n loc de spaghete s-ar folosi pene. Ma bucur ca ti-a placut.