Ardei umpluti cu branza si rosii

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 16 Iul 2013 | 6673 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

http://youtu.be/4JTbpR2jNGc
Ardeii umpluti cu branza si rosii sunt un preparat mediteranean, o cina rapida in zilele calduroase de vara, deliciosi atat calzi cat si reci.

INGREDIENTE

2-3 ardei grasi
2 rosii decojite
70-80 gr. de branza sfaramata
2 linguri de ulei de masline
oregano, busuioc
sare
piper negru macinat

Reteta-Video

Bucataras incepator

6 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: ardei umpluti cu branza si rosii, retete Mancaruri de legume

Portii: 3

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu branza si rosii:

PASUL 1 Incalzim cuptorul.

PASUL 2 Taiem ardeii in jumatate pe lungime si le curatam semintele.

PASUL 3 Sfaramam branza.

PASUL 4 Taiem rosiile in cubulete.

PASUL 5 Amestecam rosiile taiate, branza sfaramata, condimentele, sare si piper. Omogenizam foarte bine.

PASUL 6 Pregatim un vas termorezistent pe care-l ungem cu o lingura de ulei.

PASUL 7 Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de branza si rosii.

PASUL 8 Asezam jumatatile de ardei gras in vasul termorezistent si picuram putin ulei peste fiecare ardei umplut.

PASUL 9 Acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l introducem in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute, pana cand ardeiul incepe sa se inmoaie.

PASUL 10 Scoatem vasul din cuptor, indepartam folia si-l introducem din nou in cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand branza incepe sa se rumeneasca.

PASUL 11 Scoatem din cuptor si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu branza si rosii" nu uita sa-i faci un review.