Carnati de casa

de Lavinia in Mezel de casa, 16 Dec 2012 | 25548 vizualizari

 

Au iesit foarte buni carnatii de casa,nici nu se compara cu cei din comert care numai carnati nu sunt :D
Mie imi plac afumati cu mamaliguta si varza murata :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg carne de porc tocata
  • 1 kg slanina tocata
  • 2 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • mate de porc subtiri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu ramane aer.

Noi jumatate i-am afumat si jumatate i-am bagat la congelator :)



Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (39)

Lavinia 1

17.12.2012, 20:32

Multumesc

marcela1979 1

18.12.2012, 07:04

cei mai buni facuti in casa

abstract01 1

09.02.2020, 16:15

foarte buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Carnati picanti