Ciorba de legume

de Irina in Ciorbe, 6 Sep 2013 | 15848 vizualizari

 

Foarte buna si racoroasa vara!

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mica
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • orez integral
  • patrunjel
  • marar
  • apa
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Nimic mai simplu de facut decat o ciorbita usoara de legume. Noi o mancam de obicei rece. 

Acum, ca scriu reteta, bag seama ca nu am poze cu toate ingredientele, dar se vad in poza finala... :)

Am curatat repejor legumele si le-am taiat.

Am pus apa in vasul Zepter, am adaugat legumele ( mai putin rosiile), am pornit focul si am acoperit cu capacul. 

Cand acul indicator a intrat in zona verde am oprit focul si am lasat vasul acoperit. Chiar daca unele legume se prepara mai repede decat celelalte, le-am pus odata la fiert. Morcovul a ramas usor crocant si asa bun la gust...

Dupa 10 minute de cand am stins focul, am adaugat si rosiile si am acoperit vasul din nou.

Intre timp am fiert orezul separat, o portie de orez la trei portii de apa. Am adaugat orezul, am sarat, am presarat verdeata tocata si ciorba e gata! 

 

TIPS-URI

1

daca doriti, puteti adauga la final si ulei

2

daca o preferati mai acra, adaugati putin bors

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu bors