Frittata cu somon afumat si marar

de Oana in Somon, 11 Oct 2009 | 7815 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sau omleta cu somon afumat, o bunatate! Foarte satioasa, perfecta pentru micul dejun alaturi de o bagheta crocanta.

INGREDIENTE

4 oua
2 linguri cu smantana
o lingura cu marar proaspat tocat
50 g somon afumat
o lingura cu unt
50 g cascaval ras
sare
piper

Oana

Bucataras Suprem

3 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: frittata, somon afumat, cascaval, smantana, marar, omleta, retete Somon

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frittata cu somon afumat si marar:

Se amesteca bine ouale cu smantana, mararul, sare si piper. Somonul se taie fasii subtiri si se adauga la ou.

Se topeste untul intr-o tigaie teflonata si se toarna compozitia de ou si peste. Se ridica din cand in cand omleta cu o paleta, lasand sa se scurga sub ea oul de deasupra. Se acopera tigaia cu capac si se lasa la foc mic pana se incheaga deasupra. Se scoate frittata pe un platou si se presara cascavalul ras.

TIPS-URI

Se poate servi si rece, alaturi de un pahar cu vin alb sec.

Mararul proaspat se poate inlocui cu marar uscat, folosind jumatate de lingurita.

Se poate servi cu icre de somon, asezate pe o lingurita de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata cu somon afumat si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Retete_gustoase 1

Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura...

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de Catalina L 8

Placinta cu ouă, orez și somon - Lohipiirakka

de RuxyRux 9

Chiftelute de somon

COMENTARII (13)

Luciana 1

07.11.2009, 09:26

Asta am avut si noi ptr micul dejun alaturi de tartine cu branza de vaci, si soc de mocrovi si mandarine facut in casa.
F satios mic dejun, si ce mi-a placut este faptul ca se simte mirosul si gustul de afumat....o nebunie!si intr-adevar somonul s-a innabusit, nu a ramas crud!