Maioneza de post

de Dana2010 in Sosuri, 26 Ian 2010 | 10429 vizualizari

 

Acesta maioneza poate fi considerata si dietetica daca se foloseste putin ulei.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri de amidon
  • 200 ml apa rece
  • mustar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza de post:

Amidonul se dizolva in 5 linguri de apa, iar restul pana la 200 ml se pun la fiert. Cand apa s-a fiert se pune peste amidonul dizolvat , putin cate putin, pana se incorporeaza si apoi se pune amestecul la loc pe foc, pana se ingroase.  Dupa ce s-a ingrosat se i-a de pe foc si se lasa la racit.

Dupa ce s-a racit se adauga o lingura de mustar si ulei, ca la o maioneza normala.

TIPS-URI

1

ca sa se raceasca mai repede amidonul, il punem intr-un vas de ceramica sau punem oala in care l-am fiert in alta oala cu apa rece.

2

se adauga apa calda peste amidon si nu invers ca sa nu facem cocoloase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sos de vin