12comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Daca ai niste oua fierte ramase, iata o idee grozava! Un pranz delicios si satios!
Reteta video, pas cu pas, o gasiti mai sus!
INGREDIENTE
- Mamaliga:
- 210 gr malai prefiert
- 1 l apa
- 100 ml lapte fierbinte
- 50 gr unt
- 1 lingurita sare
- Umplutura:
- 200 gr telemea
- 6 oua fierte tari
- 2 linguri smantana grasa
- 100 gr bacon prajit
- 50 gr mozzarella rasa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga in straturi cu branza si oua fierte:
-
Prepara mai intai mamaliguta. Pune apa la fiert cu sarea. Cand clocoteste adauga laptele fierbinte
-
Amesteca in continuu cu un tel si adauga malaiul "in ploaie". Lasa sa fiarba la foc mediu cateva minute, amestecand din cand in cand, ca sa nu se lipeasca.
-
La final adauga untul si amesteca bine pana se topeste.
-
Pune jumatate de mamaliga intr-un vas termorezistent, adauga branza telemea rupta bucatele, apoi smantana, apoi rondele de oua si bacon crocant.
-
Pune restul de mamaliga si presara mozzarella rasa.
-
Pune la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute pana se rumeneste usor deaupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga in straturi cu branza si oua fierte" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
