Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar

de Bucataras in Dulciuri, 7 Noi 2019 | 6235 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta de Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar, un desert rapid si delicios

INGREDIENTE

200 g ciocolata neagra Kandia pentru prajituri
200 g frisca lichida
300 g frisca spumata
Decor - fructe de padure

Bucataras

Bucataras suprem

17 imi place 12comentează

2 reteta favorita

Taguri: mousse de ciocolata, mousse, ciocolata, kandia, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar:

Cand ai pofta de ceva dulce, poti face rapid un mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar, simplu!

Mai intai, taie ciocolata si pune peste ea frisca fierbinte, omogenizeaza cu o spatula.

Lasa crema sa se raceasca.

Mixeaza apoi smantana pentru frisca pana devine aerata si spumata si pune-o peste crema de ciocolata.

Amesteca usor de jos in sus pana obtii un mousse lejer si pufos.

Pune mousse-ul de ciocolata in pahare si decoreaza cu fructe de padure.

De ce sa folosim ciocolata neagra Kandia pentru prajituri? Pentru ca are o masa de cacao de o calitate superioara, de origine Ghana. Boabele de cacao de origine Ghana sunt recunoscute atat pentru profilul de aroma special, intens de ciocolata, dar si pentru calitatea lor ( continut mare de grasime, adica unt de cacao).

Aroma este una clara, curata, de ciocolata, urmata de note de cafea si nuci, ce balanseaza notele usoare de lemn, si de note delicate de fructe. Aciditatea este relativ neutra , gradul de amar este relativ mediu. Toate aceste caracteristici contureaza un profil de gust balansat, rotund, cu gust specific de ciocolata.

Spre deosebire de profilul de gust Ghana, alte origini au un profil de gust diferit: Brazilia are un gust de cacao slab, dar poate fi acid, amar si astringent, iar Ecuador are un profil mai balansat fata de Brazilia, dar nu are gustul specific de ciocolata al boabelor de origine Ghana.

Spor la pregatit reteta de Mousse cu ciocolata neagra Kandia pentru prajituri!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar-0

Mousse de ciocolata neagra Kandia la pahar-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini

- 17 %

239.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

de bucatarasa 1

Mousse de ciocolata reteta celui mai fin si delicios desert

de Bucataras Anca 1

Tarta cu mere

de nadina73 3

Prajitura cu fructe si bezea

COMENTARII (12)

dantes 1

15.11.2019, 10:03

Delicios!

Cristi4040 1

03.01.2020, 06:59

Sense a inceput activitatea in luna februarie 2007, de atunci fiind imbunatatit in permanenta. Au fost adaugate noi metode de castig, devenind cel mai popular site de acest gen din SUA si din lume. In momentul de fata poti castiga bani din completarea de Taskuri, din Sondaje de opinie, din Oferte, Bonusuri etc. Surveys (sondajele) le primiti in limba romana, verificati din cand in cand ele apar cand va calificati, incercati Task daca stiti putina engleza, apar cand sunt disponibile.
Mai poti castiga bani din Oferte etc.Modalitatile de plata acceptate sunt: Paypal, Skrill, Payoneer pentru Romania

Pentru inregistrare accesati acest link
https://bit.ly/2ucWZ8q

Viorica2020 1

09.01.2020, 10:44

Participa la sondaje online
Sondajele valoreaza între 0.10€ si 2,5€ iar la inregistrare primesti bonus.
Inscrie-te aici http://bit.ly/31pLncZ

VEZI TOATE COMENTARIILE