Muffins sarate

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2011 | 5957 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi plac muffins, briose..sub orice forma, sarat sau dulce, cu ciocolata, gem sau cu mezel...
Le iubesc.
Astea facute aseara au primit aprobare in unanimitate si indemnul: sa mai faci! :))
Fii-miu, care nu are 7 ani impliniti, zice:
-uite cand voi merge la scoala, de astea o sa vreau sa mananc in pauza, dar si una dimineata inainte de plecare :))))
Ca sa vedeti pana un' l-a dus gandul :)))
Muffins sarate, cu crema de branza..sunca de pui, perfecte cu-n iaurt sau o cana de lapte (asa cum am papat noi)

INGREDIENTE

Ingrediente
2 oua
2 cani si 1/2 faina(aprox. 450 gr )
150 gr crema de branza cu marar
o cana lapte (250 ml)
1/2 plic praf de copt
1/2 lingurita sare
200 gr sunca de pui (puteti pune orice alt mezel)
marar (in formele astea mici am uitat sa-l pun dar am facut si in tava de chec si abia atunci mi-am amintit de marar, ii da un gust minunat! )
nota: crema de branza o puteti inlocui cu Almette sau Philadelphia

gaby_duceag

Bucataras Minunat

22 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: muffins, sunca, crema de branza, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins sarate:

Imi plac mancarurile simple. Asa e si asta :D
- Intr-un bol amestecati branza cu galbenusurile , faina amestecata cu praful de copt, laptele, sare (aici puneti dupa gust, cat de sarate le vreti).
Tocati marunt sunca si o adaugati in amestec; la fel si mararul. Albusurile le bateti spuma si le adaugati la sfarsit.Omogenizati

Ungeti formele cu unt, puneti cu o lingura din compozitie cam pana la 3/4 din inaltimea formei si intoduceti in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumenesc frumos.

Au o consistenta asa de faina, aerate, cu gauri, un aluat usor umed de la branzica, tare, tare bune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins sarate" nu uita sa-i faci un review.