Paine bio cu multicereale

   Aluatul l-am facut cu masina de facut paine si l-am lasat sa dospeasca , apoi am modelat 2 painici.Una dintre ele am crestat-o dupa un model german cu taieturi adanci suprapuse in patrat, cate 4 linii si una am impletit-o dupa un model aratat de Mihaela in blogul ei, ador forma aceea de paine. Le-am mai lasat la dospit 30 de minute .

    Le-am copt la jumatatea cuptorului, la 220 de grade cu cuptorul preincalzit si cu o tava cu apa sub tava de paine ca sa iasa coaja crocanta.

    A iesit foarte gustoasa si pufoasa si se pastreaza foarte bine si 48 de ore intr-o cutie ermetica.