Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Capsunile sunt fructele mele preferate si acum cand e sezonul lor profit din plin si cumpar zilnic. Si prajiturile cu capsuni imi plac, motiv pentru care azi am si facut rapid o prajitura pufoasa cu capsuni si sos de capsuni. Un deliciu.
Reteta e de la Lory (Bucataresele vesele) .
Ingrediente
Pentru sos:
Untul topit 1min la microunde se mixeaza cu zaharul, coaja de lamaie, vanilia si ouale intregi pana se fac besicute. .Adaugam faina si praful de copt.turnam compozitia intr-o tava nu foarte mare si punem deasupra capsuni taiati bucati potrivite.Dam tava la cuptor la foc potrivit 25-30 minute.
Lasam sa se racoreasca si pudram cu zahar sau o servim cu un sos de capsuni preparat in casa.
Mixam capsunile cu blenderul vertical, le pasam pentru a separa semintele, apoi adaugam zahar dupa gust si lasam sa dea un clocot. Dupa ce se raceste se poate servi cu prajitura.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult