65comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Situaţia e simplă, pentru o zi de miercuri, când ţii post (şi de mâncare) şi doreşti ceva uşor, repede şi simplu de preparat, poţi încerca acest fel.
Prazul e foarte sănătos, are gust plăcut, dulceag şi nu atacă stomacul (pentru cei sensibili) aşa cum face ceapa.
INGREDIENTE
- 10 fire praz
- 1 morcov
- 1 păstârnac
- 1 ardei gras - roşu
- 1 ardei gras - verde
- sare
- foaie dafin
- 70 ml ulei
- 150 gr măsline
- 150 grame roşii cherry
- 50 ml bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Praz cu măsline:
Am curăţat şi tocat prazul, am curăţat şi tocat legumele şi am lăsat măslinele la desărat (în apă călduţă).
Am încins uleiul şi am adăugat ingredientele în oală completând cu apă încât să nu se acopere definitiv legumele pentru că prazul oricum se înmoaie şi-şi lasă zeamă. Am daugat sarea şi am lăsat la fiert.
Spre final am adăugat roşiile cherry şi bulionul.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Pentru cei ce mănâncă picant, un ardei iute tocat în compoziţie este ideal.
2
Dacă măslinele sunt foarte sărate, pot fi puse un pic la fiert separat înainte, dar cât să dea un clocot-două.
Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu măsline" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
