Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

de Bucataras in Pui, 18 Mai 2024 | 595 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Andra Mihail a pregătit pentru prânzul de azi Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete.
Savoarea cărnii combinată cu cea a ciupercilor și sosul delicios de smântână transformă această mâncare într-una sățioasă, perfectă pentru întreagă familie. Poți servi această mâncare cu garnitura ta preferată, cu castraveți murați sau cu mămăliguță caldă.
Pentru acest Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete ai nevoie de următoarele ingrediente: piept de pui, usturoi, smântână, ciuperci, roșii uscate și condimente.

INGREDIENTE

Ingrediente Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete:
1 piept de pui dezosat
400 ml smântână linchida
200 gr ciuperci
usturoi
câteva roșii deshidratate (opțional)
parmezan
praf de usturoi
oregano uscat
sare și piper
ulei de măsline

Bucataras

Bucataras suprem

8 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: pui cu ciuperci și sos de smântână, pui cu ciuperci, pui cu smantana, retete cu pui, retete Pui

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete:

Cum se prepară Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete:

Feliază pieptul de pui și condimentează-l cu sare și piper.

Într-o tigaie, pune puțin ulei de măsline la încins și rumenește ușor pieptul de pui, pe ambele părți. După ce s-a rumenit, scoate bucățile de carne pe o farfurie.

Toacă mărunt cățeii de usturoi, apoi taie ciupercile. Toacă și roșiile uscate.

În uleiul rămas în tigaie, adaugă ciupercile, usturoiul și roșiile uscate. Rumenește-le, apoi adaugă smântână lichidă. Condimentează cu sare și piper, praf de usturoi și puțin oregano uscat. Adaugă puțin parmezan ras.

Pune bucățile de carne în sosul format în tigaie și lasă pe foc 5-7 minute ca se întrepătrundă toate aromele, iar carnea să iasă suculentă.

Servește puiul cu ciuperci și sos de smântână cu piure de cartofi, orez natur, mămăliguță sau cu garnitura ta preferată.

Încearcă și rețeta de Pui cu sos ca la Buzău, o mâncare delicioasă pe care o poți servi cu Castraveți murați sau cu Gogoșari în oțet la rece.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete" nu uita sa-i faci un review.