Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot

de diaconta in Slow Cooker, 20 Mar 2016 | 6019 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

V-am mai spus eu că oala asta minune, numită Slow cooker Crock-Pot poate fi de mare ajutor în bucătărie.
De dimineaţă am plecat la cumpărături, aşa că am pregătit tot ce era necesar si am dat drumul slow cooker-ului să-şi facă treaba până am venit acasă.Chiar dacă nu pot s-o programez, când m-am întors, după 5 ore,rasolul meu era tocmai bun de pus la cuptor .
Imi era o poftă grozavă de rasol de porc gătit foarte bine ,până când carnea se desprinde uşor de pe os şi şoricul este moale şi gustos.
Exact aşa a fost,dulce-picant şi lipicios.Irezistibil!
Nu mai poţi să ţii cont de dietă când ai aşa ceva la masă.
Am fiert carnea la slow cooker, apoi am glazurat-o şi am pus-o la cuptor.
Dacă nu aveţi slow cooker, puteţi să fierbeţi carnea în oală pe foc.

Noi nu am vrut garnitură,doar salată de sfeclă roşie cu hrean.

INGREDIENTE

Un rasol de porc cu os(cam 1,300 kg a avut al meu)
Un morcov
O tija de apio(ţelina)
O ceapa
Sare
Boabe de piper si enibahar
Foi de dafin
Fulgi de chilli

Pentru glazurat:

O lingura de miere de albine
O lingurita pasta de ardei iute
Sos de soia
Ulei
Usturoi granulat
Boia de ardei
Piper

diaconta

Bucataras Top-Chef

20 imi place 26comentează

2 reteta favorita

Taguri: rasol de porc la slow cooker crock pot, retete Slow Cooker

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot:

Am condimentat rasolul si l-am pus în vasul slow cooker-ului Crock-Pot.

Am pus legumele taiate,boabele de piper si enibahar, foile de dafin, sare si apa cât sa acopere trei sferturi din carne.Am pus capacul vasului.

Am conectat aparatul la tensiune si am setat pe High pentru 5 ore.

Dupa acest timp,am oprit aparatul si am scos cu grija carnea,fiind foarte fiarta,aceasta se poate rupe usor.

Zeama ramasa am folosit-o pentru o ciorbita.

Am asezat carnea într-un vas ceramic si am pregatit glazura.

Se poate pune la cuptor si în vasul slow cooker-ului Crock-Pot dar eu am preferat o alta tava.

Pentru glazura am amestecat toate ingredientele si apoi am pus-o peste carne cu ajutorul unei pensule.

Am pus vasul la cuptor la 220 de grade pentru 15-20 de minute sau pâna se rumeneste frumos.

Cum am spus,am servit cu salata de sfecla roşie si hrean.

S-aveţi poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-0

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-1

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-2

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-3

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-4

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-5

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-6

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-7

Rasol de porc la Slow cooker Crock-Pot-8

Ca sa vezi toate produsele slow cooker Crock-Pot intra pe site-ul Crock-Pot Romania.

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 30 %

999.99 lei

Adauga in cos

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Pulpe de pui cu masline si vegetale la slow cooker Crock Pot

de MotanLaOale 8

Pulpe de pui dulci-picante cu gnocchi la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

COMENTARII (26)

diaconta 1

25.03.2016, 11:48

Sa stii Sylvia ca e buna oala asta la casa omului.
Eu nu fac foarte des in ea pentru ca nu am timp si daca e fara programare,nu am cum sa pregatesc daca sunt la serviciu.
Si inca mai testez timpi de pregatire.
Multumesc de vizita si apreciere