Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

de Miha in Slow Cooker, 3 Sep 2015 | 6141 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

A ajuns la mine taman de ziua mea, asa ca l-am considerat un cadou. :)) Unul tare fain daca te uiti asa la el, dar si mai fain dupa ce-l pui la treaba. Eu l-am pus cateva zile mai tarziu, cand am plecat de acasa, in marea aventura de a petrece o noapte la pescuit. Cand am ajuns acasa mancarea a fost numa' buna de pus in farfurie, ca peste n-am prea prins :)))

INGREDIENTE

2 bucati zdravene rasol de vita
1 ceapa mare
2 morcovi
1 bucata telina
500 g rosii
1 ardei iute (dar nu prea iute)
1 cana supa de legume (eu am avut la congelator)
o ramurica cimbru uscat
2-3 linguri ulei
1 lingura de unt
In plus:
patrunjel verde
coaja de lamaie

Miha

Bucataras Suprem

27 imi place 27comentează

2 reteta favorita

Taguri: rasol, vita, legume, crock pot, slow cooker, slow cooking, retete Slow Cooker

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L:

Pornind de la reteta de Osso Bucco, am procedat cam asa:

Am incins intr-o tigaie uleiul si bucata de unt, apoi am rumenit usor pe ambele parti bucatile de rasol. Le-am pus in vasul slow cooker-ului Crock Pot, apoi in straturi ceapa taiata julienne, morcovul rondele, telina feliute, cuburile de supa inghetata, rosiile curatate si pasate impreuna cu ardeiul iute. Am pus deasupra crengutele de cimbru.

Am pus capacul peste vasul slow cooker-ului Crock Pot digital 4,7 l si am setat programul si timpul - programul Low si 8 ore.

Cand am ajuns acasa nu am mai avut de facut decat un piure de cartofi, sa toc niste patrunjel, sa-l amestec cu coaja de lamaie si sa presar peste mancare.

Foarte bun a fost! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.