11comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat
Deși sezonul verzei murate s-a cam încheiat, eu mai am și este încă foarte bună așa că m-am gândit s-o valorific. Oricum eu sunt mare amator de varză călită, fie ea proaspătă sau murată!
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat:
- 1 varză murată
- 200-250 ml suc de roșii (sau 1-2 roșii proaspete)
- 3-4 linguri ulei de floarea soarelui
- 1 legătură ceapă verde (sau 1 ceapă uscată, medie)
- boia de ardei dulce sau iute, după gust (opțional)
- piper măcinat, după gust
- sare, după gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat:
Cum se prepara Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat:
Punem uleiul la încins, într-o tigaie (sau cratiță). Adăugăm ceapa tăiată mărunt și o călim cca. 1 minut, până ce se inmoaie și devine ca sticla. Adăugăm varza tăiată mărunt sau fideluță, sucul de roșii și cca. 100-150 ml de apă. Punem capacul la tigaie și lăsăm să fiarbă la foc mic, până ce se inmoaie varza. Pe parcurs mai adăugăm apă, dacă este nevoie. Când este gata, asezonăm cu condimente, după gust. Putem servi varza călită ca atare sau ca și garnitură pentru orice fel de friptură.
Observație: Gustați înainte să puneți sare, dacă folosiți varză murată, deoarece este deja sărată! Punem sare doar dacă mai este nevoie!
Poftă bună!
O alta idee grozava pentru perioada postului este si reteta de Cartofi inabusiti precum si reteta de Iahnie de fasole
O mancare de conopida promite sa incante simturile si sa aduca un strop de eleganta in fiecare farfurie Mancare de conopida
TIPS-URI
1
Serviți cu cârnați prăjiți sau chiar cu ouă ochiuri dacă vreți, dar nu va mai fi de post.
2
Puteți pune și bucățele de slăninuță afumată, dar nu va mai fi de post.
3
Puteți servi și cu smântână, dar nu va mai fi de post.
4
Puteți folosiți și plante aromatice, dacă vă place.
5
Poate fi o garnitură perfectă pentru orice friptură!
6
Puteți face varză călită și cu varză proaspătă.
7
Puteți să ornați cu pătrunjel verde tocat sau mărar, dacă vă place.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
