Salata de icre de crap

de katty in Salate, 22 Feb 2020 | 3500 vizualizari

 

Imi place foarte mult salata de icre. Uneori mai cumpar din comert insa nu se compara cu cea facuta in casa. Poate fi servita ca aperitiv la o masa festiva sau pur si simplu la o masa obisnuita in familie.
 

 

INGREDIENTE

  • 50 gr icre crap
  • 2 linguri gris fiert si racit
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 250 ml ulei de flarea soarelui
  • 1 ceapa
  • 2 linguri apa minerala rece
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de crap:

Punem icrele intr-un castron. Cu o lingura de lemn strivim bine icrele, eventual eliminam eventualele pielite ramase si punem grisul fiert si racit.

Omogenizam, apoi adaugam putina zeama de lamaie.

Incepem sa turnam uleiul in fir subtire, amestecand continuu pana la incorporarea totala a uleiului.

Potrivim de zeama de lamaie si adaugam apa minerala, omogenizand.

Curatam ceapa si o tocam fin. Adaugam ceapa tocata.

Pastram salata de icre la rece pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

pastrati icrele la frigider pana in momentul pregatirii

2

icrele trebuie sa fie sarate pentru a se pregati mai bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de crap" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

oanapl 1

23.02.2020, 13:09

Delicioase!

Gherca Daniela 1

23.02.2020, 18:49

Panacris 1

23.02.2020, 19:00

Mno, aici sunt tot in teste! O să încer și varianta ta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de Icre de crap