Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Se coace vanata pe aragaz iar cand s-a racit se descojeste. Se toaca marunt sau se poate fi folosit un blender sau robot de bucatarie.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se adauga la vinete. Apoi se adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza pana se incorporeaza.
Pofta !
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult