Sandvis delicios cu ou fiert

Punem oul la fiert in apa rece. Cand a inceput sa fiarba apa il lasam 8-10 minute. Scurgem apa si punem peste el apa rece. Il lasam acolo aproximativ 10 minute, il scoatem si il curatam de coaja.

Il taiem in felii subtiri cu ajutorul unui cutit sau aparatului special de taiat ou.

Alegem feliile mai mari si le punem pe o farfuriuta.

Taiem din paine 2 felii, le prajim. Curatam de coaja catelul de usturoi si frecam cu el feliile de paine (cat sunt inca fierbinti).

Ungem feliile de paine cu unt. 

Tocam marunt patrunjelul si il asezam pe una din feliile de paine.

Adaugam felii de ou fiert, presaram sare si piper dupa gust si punem deasupra cealalta felie de paine.

Va asigur ca este delicios!