19comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Maratonul sandwich-urilor continuă! :)
Nu sunt neapărat adepta sandwich-urilor clasice, le prefer pe cele, să zicem, mai interesante, astfel că pentru pachețelul vesel de azi v-am pregătit un sandwich inedit apelând la o combinație foarte interesantă de gusturi.
De știut este faptul că acest sos de prune se poate asocia la fel de bine cu carne de rață sau gâscă. Este un deliciu!
INGREDIENTE
- o chiflă simplă
- câteva felii de somon fume
- o frunză de salată ”lollo rossa”
- branză gruyere
- câteva rondele de ceapă verde
- ulei de măsline
- 3-4 prune din compot+două linguri cu sirop
- un strop de miere
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu sos de prune și somon fume:
Am început cu sosul de prune care se prepară extrem de simplu. Am așezat rondelele de ceapă într-o crăticioară împreună cu puțin ulei de măsline. Am adăugat mierea și le-am lăsat să se caramelizeze ușor. Peste acestea am adăugat prunele și siropul și am redus sosul până când a căpătat consistența dorită. L-am dat de-o parte și am pregătit restul ingredientelor pentru sandwich.
Am tăiat chifla în două jumătăți. Pe prima jumătate am așezat sosul, apoi somonul, brânza și salata Lollo.
Mmmm... Am savurat fiecare îmbucătură!
TIPS-URI
1
Puteți folosi și prune proaspete pentru a pregăti sosul. Eu am folosit fructele din compot pentru că timpul de preparare scade la jumătate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu sos de prune și somon fume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
