10comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
De nadejde ajutor, Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot!Rapid si comod se poate pregati o masa gustoasa si copioasa .
INGREDIENTE
- 1.2 kg spata de caprior
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 1/2 lingurita boia dulce de ardei
- 1/2 lingurita pudra ghimbir
- 1/2 lingurita rozmarin uscat
- 1/2 lingurita boia afumat spaniola
- 2 linguri otet mere infuzat cu afine
- 2 foi dafin
- 1 fir usturoi verde
- 1 kg cartofi
- 1 legatura mica patrunjel
- sare
- piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spata de caprior la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot:
- Carnea de caprior se sareaza, se pipereaza.
- Se pune uleiul in cuva aparatului si se prajeste carnea usor pe toate partile .
- Se toarna o cana cu apa deasupra si se pun foile de dafin ,otetul de afine, usturoiul , boiaua dulce si rozmarinul .
- Se pune capacul si se lasa timp de o ora sa se pregateasca .
- Am folosit functia de coacere . Daca lichidul scade prea tare se mai completeaza cu putina apa .
- Intre timp curatati si taiati cartofii. Sarati cartofii .
- In dotarea aparatului este un gratar de inox .
- Se scoate carnea si se pun pe fundul vasului cartofii .
- Se introduce gratarul de inox si se aseaza carnea pe el .
- Coaceti in continuare .
- Carnea se va rumeni iar cartofii se vor prepara sub ea .
- La sfarsit presarati patrunjel verde tocat .
- Serviti alaturi salata de cruditati preferata .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Langa spata de caprior merge un vin rosu demisec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de caprior la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
