Supa de rosii crema

de cristinne in Supe, 28 Aug 2010 | 5267 vizualizari

 

Ca tot e sezonul rosiilor proaspete de gradina, mi-am zis sa maifac aceasta supita mult adorata la mine acasa..fiind f hranitoare si f racoritoare in acelasi tim,p, daca se consuma chiar si rece.

 

INGREDIENTE

  •  rosii: 1,5kg;
  • morcov: 1:
  • telina: 1/2;
  • ceapa: 1;
  • ardei gras: 1;
  • o manuta de orez;
  • patrunjel verde:
  • condimente;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii crema:

Rosiile se decojesc inainte. (ori dupa ce le-ati tinut in apa fierbinte 5 minute fiecare, ori ff bine coapte si atunci coaja se ia direct, fara oparire in prealabil). Se pun la fiert absolut toate legumele. Dupa ce au fiert jumatate din timp de s-au inmuiat se baga blenderul direct in oala (like je :D) apoi se adauga orezul (am pus d-ala prefiert) si am mai lasat-o un sfert de ora la fiert.  Se condimenteaza (sare, piper, busuioc uscat si oregano). Se serveste cu patrunjel tocat verde simpla, cu smantana sau cu cascaval ras, depinde de gusturi... e un deliciu vara!

TIPS-URI

1

daca rosiile nu-s bine coapte sau nu aveti destule, sau pur si simplu vreti mai mult gust , se mai adauga dupa pasare si o cana de suc de rosii imbuteliat, sau bulion.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii crema" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Bucataras 1

29.08.2010, 00:30

si mie imi place mult, cu crutoane aromate cu diverse ierburi e delicioasa

Corinuta 1

29.08.2010, 13:49

Rahela Velicu 1

07.06.2021, 16:48

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa de chimion, cu taitei de casa si cartofi