Tagliatelle cu piept de curcan

de mihaelar63 in Paste, 6 Sep 2019 | 2518 vizualizari

 

 Am sosit acasa si am trecut in revista oferta de ingrediente . Proteina disponibila a fost cuburi proaspete din piept de curcan .  In 15 minute am ,, rezolvat "' O cina pe cinste .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept curcan taiate cuburi
  • 300 gr tagliatelle proaspete cu ou
  • 100 gr telemea oaie
  • 50 ml ulei
  • 50 gr rosii uscate in ulei de masline
  • 50 gr parmezan razuit
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita cu varf dulceata de ardei iute
  • 2 linguri codite de praz verde taiate
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu piept de curcan:

  1. Pastele se pun la fiert in apa sarata, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj.
  2. Eu am taiat tagliatellele in patrate, asa-mi place. Puteti sa le lasati intregi.
  3. Pastele se scurg si se clatesc cu apa rece.
  4. Se sareaza cubuile de carne si se amesteca cu dulceata de ardei iute .
  5. Rosiile uscate se taie fasiii. Ardeiul se taie cubulete. Telemeaua se taie cuburi.
  6. Prajiti usor in ulei cuburile de carne. Adaugati ardeiul, rosiile si prazul.
  7. Atentie ca prazul sa nu se arda.
  8. Turnati peste curcan si legume tagliatellele, telemeaua si parmezanul.
  9. Amestecati . Parmezanul se va topi si va da o textura cremoasa.
  10.  Serviti tagliatellele cu curcan cat sunt calde. Pot fi insotite de salata preferata .Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Daca nu aveti dulceata de ardei iute puteti folosi piper , chilli sau orice ingredient picant ce va place .

2

Pieptul de curcan poate fi inlocuit cu pui , porc sau chiar vitel .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Paste cu sos aromat