Taitei chinezesti cu legume

Taiteii se pun intr-un bol adanc si se toarna apa fierbinte peste ei. Se lasa 3 minute si se scurg de apa.

Se curata legumele si se taie in bucati mai mari, dar subtiri.

Se pune o tigaie sau un wok pe foc si se adauga 1-2 linguri de ulei. Se infierbanta si se adauga ceapa si morcovii. Se calesc 1 minut la foc mare. Se adauga varza si se mai calesc 1-2 minute.

Se adauga taiteii si 1 lingura de sos de soia.

Se tin pe foc inca 1-2 minute si se amesteca des. Optional, puteti adauga cateva picaturi de ulei de susan.

Se iau de pe foc si se servesc.

Pofta buna!