Broccoli si conopida la cuptor

Conopida si broccoli se rup in buchetele mai mici si se clatesc sub jet de apa rece.

Punem o oala cu apa pe foc, iar cand incepe sa fiarba se adauga buchetelele de conopida si broccoli la oparit. Se lasa 5-10 minute, se scot si se pun intr-un vas termorezistent sau de ceramica.

Ardeiul kapia il taiem rondele, il asezam in tava, punem si mazarea.

Zeama in care au fiert se strecoara si se pastreaza 150 ml care se va turna deaupra legumelor in tava.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Se da la cuptor pentru 30 minute se scoate tava si se presara cascavalul ras si feliile de mozzarella, se da iar la cuptor si se lasa sa se rumeneasca.