Lapți de stiuca pane

de Panacris in Peste, 29 Mai 2019 | 2522 vizualizari

 

Mai tot timpul aruncam lapții că nu știam ce să fac cu ei, dar de data asta am zis, stai un pic sigur, sunt comestibil și am dat căutare pe site în cel fel i-aș putea prepara.
Eii și Bunica avea o rețetă simplă și gustoasă. Mulțumesc Bunica pentru inspirație! Asa ca am dat startul provocarii "retete pentru mese in familie", ca tot spunea Bunica, mare lucru: 5 retete! ;) P.S. Am pus interzis pe lapți, ca să fac poze artistice, dar Zmeul cel mic n-a fost de față și din greșeală s-a "otrăvit" cu pește :D el nu e fan pește, așa că decorul s-a epuizat instant și am doar poze intermediare! ;)

 

INGREDIENTE

  • Lapți de știucă cca. 300 g,
  • Sare de mare cca. 1 linguriță,
  • Ouă 2 bucăți,
  • Muștar clasic 1 lingură,
  • Făină cca. 100 g,
  • Pesmet cca. 100 g,
  • Ulei de floarea soarelui Unisol cca. 300 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapți de stiuca pane:

Peste lapții spălați se presară sare și se lasă la rece cca. 10 minute. Între timp se pregătesc ingredientele pentru crustă. Făina și pesmetul se pun în doua recipiente, separate. Ouăle se pun într-un vas mai adânc, se bat bine și apoi se amestcă cu muștarul, până ce se omogenizează.

Lapții se dau prin făină, amestecul de ou și apoi prin pesmet.

Lapții se prăjesc în ulei încins pe fiecare parte.

După ce s-au prăjit se scot într-o strecurătoare, că să se scurgă uleiul.

Lapții pane se servesc alături de cartofi natur, orez sau pâine, acompaniați de salată de sezon! ;)

Spor și poftă bună! 

TIPS-URI

1

cred ca se pot folosi orice fel de lapti, de la orice fel de peste ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapți de stiuca pane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

oanapl 1

29.05.2019, 20:12

Nu am încercat până acum. Chiar sunt curioasă cum sunt.

Panacris 1

29.05.2019, 20:22

Te asigur Oana că sunt foarte buni, chiar mai buni decât peștele în sine Delicați șă mai ales fără oase! Indicații pentru copii și cei care nu știu să mănânce pește ))

mihaelar63 1

30.05.2019, 02:17

Seamana la textura cu creierul . Si eu prepar lapti . SE intampla ca ramai fara imaginea de prezentare . Ei , riscuri )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Peste prajit in crusta de aluat cu bere