2comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Maioneza
0
Serviti alaturi de salate, felii de friptura rece sau peste afumat. Atentie: ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, daca se folosesc oua reci se poate taia
INGREDIENTE
- 2 galbenusuri
- 1 lingurita mustar Dijon
- 1 lingura otet alb sau zeama de lamiie
- un praf de zahar pudra
- sare
- piper negru macinat
- 300 ml ulei de masline (floarea soarelui)
Portii: 7
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza:
1. puneti in blender sau in mixer galbenusurile, mustarul, zeama de lamiie (otet), zaharul, putina sare si piper, 1 lingura de ulei. Amestecati-le timp de jumatate de minut sau pina devine omogen, mai deschis la culoare si de consistenta unei creme
2. adaugati in blender sau mixer uleiul ramas, turindu-l intr-un suvoi subtire, dar continuu pina maioneza se ingroasa si devine omogena
3. puneti sare si piper apoi consumati o imediat sau acoperiti vasul si puneti-l la rece.
TIPS. Se poate pastra la frigider intr-un vas acoperit maxim 3 zile. Scoateti maioneza din frigider cu minimum 30 minute inainte de o servi
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
