Pastrav cu sos de menta si patrunjel

de adnia in Pastrav, 17 Feb 2013 | 3707 vizualizari

 

Dragii mei, se pare ca in ultima vreme m-am setat pe o alimentatie sanatoasa si pe o dieta fara grasimi. Deci, ce se prepara foarte repede, este sanatos, gustos si aratos? Pestele, desigur...si cum eu traiesc la munte, nu puteam sa aleg altceva decat excelentul pastrav! De data aceasta, l-am pregatit rapid la cuptor si am obtinut o fantastica reteta demna de o masa regeasca, dar si fara grasimi...numai buna pt. toti cei care tin dieta:)

 

INGREDIENTE

  • Si pt. ca vorba lunga nu e buna, iata reteta:
  • 4 pastravi decongelati
  • 1 mana menta proaspata
  • 1 legaturica patrunjel proaspat
  • 1 lamaie
  • cateva felii lamaie si frunze de menta pt. decor
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu sos de menta si patrunjel:

 

Se usuca pestele cu un prosop absorbant, se sareaza si se pipereaza. Se prepara apoi sosul: punem in blender verdeturile, impreuna cu putina sare, zeama de la 1 lamaie si uleiul de masline. Blenduim bine pt. cateva minute, pana obtinem o pasta frumos colorata si parfumata.
Pastravul se "imbraca" usor cu sosul de mai sus si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. se da la cuptor pt. cca 15 min. la 180 grade Celsius.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu sos de menta si patrunjel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

17.02.2013, 19:23

mirela0911 1

17.02.2013, 22:01

adnia 1

17.02.2013, 23:04

e o combinatie pe care n-o mai incercasem...dar e foarte aromat si gustos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor