Reteta de curry de conopida cu tofu afumat

de Catalina L in Mancaruri de legume, 23 Noi 2023 | 1528 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Culori de toamnă în bucate"

O reteta de post delicioasa. Am incercat branza tofu, afumata pentru a da gust si tofu mătăsos pentru a obtine o reteta cremoasa. Foarte gustos a iesit, de refacut cu siguranta. https://www.blogulluicatalina.com/2023/02/curry-de-conopida-cu-tofu-afumat.html
Pentru Reteta de curry de conopida cu tofu afumat avem nevoie de urmatoarele ingrediente: conopida, tofu, sos de rosii, pasta curry, ceapa, lapte de cocos.

INGREDIENTE

Ingredientele pentru Reteta de curry de conopida cu tofu afumat
400 g de conopida
60 g tofu afumat
150 g sos de rosii de casa
1 lingurita plina de pasta de curry roșu ușor
1/2 ceapă
200 ml lapte de cocos
sare piper
2 linguri ulei de rapita
100 g de tofu cremos, mătăsos

Catalina L

Bucataras Minunat

10 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: reteta de curry de conopida cu tofu afumat, reteta curry, tofu, conopida, sos rosii, pasta curry, ceapa, lapte de cocos, retete de post, retete Mancaruri de legume

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de curry de conopida cu tofu afumat:

Iata cum se prepara Reteta de curry de conopida cu tofu afumat

Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins.
Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry, laptele de cocos, toful afumat taiat cubulete, sare si piper.

Se amestecă bine, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

Verificați daca conopida este fiarta, adăugați toful cremos la sfârșit și amestecați. Este gata ! Se serveste cu orez basmati. Un deliciu!

Vezi si reteta de Curry indian cu pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de curry de conopida cu tofu afumat" nu uita sa-i faci un review.