Reteta de salata de dovlecei feliati

Iata cum se prepara Reteta de salata de dovlecei feliati

Spalam dovlecelul, il taiem felii subtiri cam de 2mm, presaram sare peste ei si lasam 5-10 minute sa iasa apa din ei.

Strivim usturoiul cu lama cutitului, il taiem marunt si il amestecam cu mierea, zeama de lamaie, uleiul, piper proaspat macinat si patrunjelul taiat marunt.

Scurgem dovleceii de zeama, turnam amestecul de usturoi si mai lasam 10 minute la frigider. 

Servim apoi salata ca atare sau ca si garnitura la alte preparate.

Vezi si reteta de Salata de dovlecei la borcan.