Retete de salata de icre

Desi nu-mi plac salatele de icre din comert, recunosc ca uneori mai mananc, de pofta, pentru ca nu am la dispozitie icre sa-mi pregatesc eu. Dar atunci cand am, pregatesc reteta de salata de icre...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Daca am avut pofta de salata de icre, a trebuit sa-mi fac, intrucat Meri era tare ocupata cu prepararea conservelor, dar bineinteles, sub indrumarea ei. A iesit tare buna daca a fost preparata de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Pentru ca pestele ce-l achizitionam proaspat mai are din cand in cand icre profit sa prepar o gustoasa salata de icre. "Bunatati de Paste"Citeste continuarea

Citeste continuarea

Salata de icre este cremoasa, fina, usoara ca un fulg și foarte spornica, iar dacă este facuta in casa, este mai gustoasa si sanatoasa, fara E-uri si alti conservanti. Am făcut aceasta salata...Citeste continuarea

Salata de icre este preferata mea. Nu conteaza ce icre sunt,de crap sau stiuca,le ador la fel de mult. De la mine din frigider nu lipseste niciodata borcanul cu icre sarate.Citeste continuarea

Cu siguranta iubitorii de icre, stiu ca cele facute in casa sunt cele mai gustoase si sanatoase, fara E-uri si alti conservanti. Este foarte important ca atunci cand avem icre proaspete sa le...Citeste continuarea

Imi plac icrele mult de tot,as manca oricand :)Citeste continuarea

Dedic aceasta reteta dragului nostru Vladimir - zis Motan la oale. El m-a sfatuit sa tin icrele timp de 10 zile in saramura, doar apoi sa le pregatesc.Citeste continuarea

Salata de icre se face foarte usor cu o conditie: icrele sa fie proaspete, sarate (dar nu foarte tare) iar uleiul cu care faceti salata sa fie un ulei de foarte buna calitate, foarte rafinat! Si...Citeste continuarea

Am facut aceasta salata de icre,ca am avut in frigider la sare....dar si ca mama facea mereu cand eram mici,nu lipsea de pe masa de sarbatori,si nu numai.Erau asa bune,le mancam cu ardei...Citeste continuarea

reţeta mamei...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

De obicei fac icrele cu gris, insa de data aceasta am zis sa incerc o alta varianta si parca mi au placut mai mult asa. Plus ca necesita un timp mai mic de preparare.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am gasit icrele in pestii pe care i-a pescuit Rares fiul meu . Trebuia tinute in saramura dar pofta este pofta si am facut asa proaspete abia scoase din pesti . Au fost tare gustoase .Citeste continuarea

Citeste continuarea