tine-ma minte
rss
 
Salata de vinete cu rosii Salata de vinete cu rosii Salata de vinete cu rosii Salata de vinete cu rosii

Salata de vinete cu rosii

Postat de: Irina

Bucataras junior:

Vanata si rosiile le-am taiat rondele cu grosimea de 1 cm, le-am asezat intr-o tava, le-am stropit cu ulei, sare si piper. Am pus tava in cuptorul incalzit la 200 grade cam 20 de minute, pana s-au inmuiat si rumenit vinetele. Am aranjat feliile...Citeste continuarea

articole

Un altfel de Oscar: premiile Bucataras.ro

Doamneloooor si domniloooor, in scurt timp incepe festivitatea de premiere a celor mai gustoase...

Mancaruri de post Rss
Ciuperci pane cu cartofi-post

Ciuperci pane cu cartofi-post

Postat de: nadina73

Se curata ciupercile de piciorus se sareaza si se pipereaza Din faina cu laptele de soia sau din apa cu putin sare se face o compozitie mai consistenta prin care se trec ciupercile si pe o... Citeste continuarea

Sarmalute cu porumb-post

Sarmalute cu porumb-post

Postat de: nadina73

Se caleste ceapa tocata cu morcovul ras,apoi se pune boiaua de ardeiu,cimbru,pasta de rosi si...
Citeste continuarea

Musaca de cartofi cu ciuperci -post

Musaca de cartofi cu ciuperci -post

Postat de: nadina73

Se curata cartofi si se taie feliute nu foarte subtiri0,5 cm care se prajesc pe ambele parti in...
Citeste continuarea

Brasovene cu ciuperci-post

Brasovene cu ciuperci-post

Postat de: nadina73

Se curata ciupercile si se toaca marunt apoi se calesc Morcovul se rade si se caleste cu...
Citeste continuarea

Pilaf cu legume

Pilaf cu legume

Postat de: ionela2682

Se curata legumele si se toaca dupa care se calesc in putin ulei (mai putin mazarea). Se...
Citeste continuarea

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Dulciuri Rss
Prajitura cu mere necoapta(de post)

Prajitura cu mere necoapta(de post)

Postat de: Michelle

Merele impreuna cu 550 ml apa si zaharul se pun la foc,cand fierb se adauga ,praful de budinca diluat in 50 ml apa,cand s-a ingrosat luam de pe foc si adaugam un pic de scortisoara. Se tapeteaza... Citeste continuarea

Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

Postat de: ionela2682

Punem intr-un castron zaharul pudra si untul il frecam spuma cu mixerul adaugam galbenusul,...
Citeste continuarea

Strudele cu mere

Strudele cu mere

Postat de: ionela2682

Amestecam merele rase cu zaharul, scortisoara, stafidele, zaharul vanilat si umplem foaia de...
Citeste continuarea

Budinca de zahar ars

Budinca de zahar ars

Postat de: ela

5linguri de zahar se pun la topit intr-o craticioara si se caramelizeaza la foc mic fara sa se...
Citeste continuarea

Prajitura Stup de albine

Prajitura Stup de albine

Postat de: epurasha2bb

Facem un amestec de 4 lg nuca de cocos, 1plic zahar pudra, 2 linguri de miere, 1 picatura...
Citeste continuarea

Aperitive / Garnituri Rss
Omleta cu mamaliguta prajita

Omleta cu mamaliguta prajita

Postat de: dicarmencitta1957

Mamaliga care ne ramane de pe o zi pe alta,daca cumva am facut mai multa,o taiem cubulete si o prajim in 4 linguri de ulei de masline extravirgin. Amestecam 5 oua intr-un bol dupa care adaugam... Citeste continuarea

Cartofi umpluti cu carnaciori

Cartofi umpluti cu carnaciori

Postat de: pusikmea

se spala cartofii bine, si se pun la fiert in coaja, nu-i lasam sa fiarba forte mult, ci doar...
Citeste continuarea

Cascaval in crusta de alune la cuptor

Cascaval in crusta de alune la cuptor

Postat de: epurasha2bb

Se taie cascavlul  afumat in feli groase.Se bate oul si se mixeaza bine...
Citeste continuarea

Rulada pentru mic dejun

Rulada pentru mic dejun

Postat de: ionela2682

Facem omleta din ouale batute, dupa care o rasturnam pe farfurie si incepem sa insiram mai...
Citeste continuarea

Frigarui aperitive

Frigarui aperitive

Postat de: nadina73

Se imbraca o salata verde cu folie de aluminiu si se aseaza pe un platou si se decoreaza apoi se...
Citeste continuarea

Supe/Ciorbe Rss
Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana

Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana

Postat de: rivka

Legumele , zarzavaturile se toaca si se pun in oala de supa scurt la dustuit in cateva linguri ulei masline pana isi lasa miros, seadauga carnea de pui apa si se lasa la fiert. Daca se... Citeste continuarea

Supa crema

Supa crema

Postat de: crisad

legumele  dupa ce s-au curatat si spalat se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei cand...
Citeste continuarea

Supa de orez

Supa de orez

Postat de: miha

Mai intai vom prepara o supa limpede de pui. Se pune carnea la fiert,se spumuieste de...
Citeste continuarea

Supa  de chimion (chimen )-post

Supa de chimion (chimen )-post

Postat de: nadina73

Se curata  morcovul si radacina de patrunjel se taie in 4-6 si se pun sa fierba impreuna cu...
Citeste continuarea

Ciorba cu oua

Ciorba cu oua

Postat de: ionela2682

Se pune apa le fiert cu putin delicat se adauga legumele, dupa ce au fost putin calite in ulei,...
Citeste continuarea

Mancaruri cu carne Rss
Tocanita cu galuste

Tocanita cu galuste

Postat de: rivka

Legumele si zarzavatul se toaca marunt si se pun foarte scurt la dustuit in 2 linguri de ulei masline pana cand incep sa-si lase miros. Se aduga carnea de pui, apa si se lasa la fiert.Cand... Citeste continuarea

Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

Postat de: medioto59

Se taie cubulete potrivite carnea de porc;se pune intr-o cratita la prajit cu putin ulei.Cand...
Citeste continuarea

Fasole batuta in crapatura de carnat

Fasole batuta in crapatura de carnat

Postat de: epurasha2bb

Fasolea se tine in apa cateva ore si apoi se pune la fiert cu apa si sare, se schimba apa de 3...
Citeste continuarea

Pui cu conopida

Pui cu conopida

Postat de: silvi0ara

Se taie puiul in bucati se spala bine,se usuca,apoi se pune ulei intr-o cratita si se rumenesc...
Citeste continuarea

Praz cu masline si pui

Praz cu masline si pui

Postat de: fluturas

Se pune carnea de pui taiata bucati sa se rumeneasca in ulei.Se scoate pe o farfurie  ,apoi...
Citeste continuarea

Paste Rss
Tagliatelle cu sos

Tagliatelle cu sos

Postat de: lacri

Se taie ceapa si ardeiul marunt,baconul se taie cubulete.Separat intr-o cratita mica se pune un pic de ulei iar cand este incins se pune ceapa si ardeiul se lasa un pic sa se inmoaie ,dupa care... Citeste continuarea

Parpadelle cu carnati si kaizer

Parpadelle cu carnati si kaizer

Postat de: epurasha2bb

Se fierbe apa cu putina sare si se adauga parpadellele , se da focul mic si se acopera cu un...
Citeste continuarea

Tortellinni cu carne si sos de rosii

Tortellinni cu carne si sos de rosii

Postat de: silvi0ara

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o craticioara se pun 2 linguri...
Citeste continuarea

Macaroane cu branza si nuci

Macaroane cu branza si nuci

Postat de: Ghinnni

...macaroanele se fierb in apa clocotita cu sare ....se strecoara si se amesteca cu branza...
Citeste continuarea

Coltunasi cu branza

Coltunasi cu branza

Postat de: ionela2682

Se face un aluat din sare ou si faina dupa care se intinde o foaie destul de subtire care se...
Citeste continuarea

Peste Rss
File de pangasius pane

File de pangasius pane

Postat de: ionela2682

Spalam bine pestele,il portionam il condimentam dupa care il trecem pe rand prin faina ou si dupa aceea prin pesmet. Se prejeste in ulei incins pana capata o culoare aurie, se serveste cu... Citeste continuarea

Pangasius file la cuptor cu legume

Pangasius file la cuptor cu legume

Postat de: ela

Se decongeleaza fileul la temperatura camerei,se spala,se sterge si se freaca cu o saramura...
Citeste continuarea

Peşte cu sos de roşii

Peşte cu sos de roşii

Postat de: silvi0ara

Punem o cratita cu apă cu putina sare si piper pe aragaz la foc, în momentul când...
Citeste continuarea

Rondele de rechin in crusta de mustar

Rondele de rechin in crusta de mustar

Postat de: silvi0ara

Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana...
Citeste continuarea

Pastrav prajit cu mujdei

Pastrav prajit cu mujdei

Postat de: Sylvia

 Preparare :  se spala pastravii si se curata bine si  se usuca cu servetel...
Citeste continuarea

Salate Rss
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Postat de: nadina73

Se spala sfecla rosie si se baga in cuptor asa necuratat evantual daca sant  foarte mari se pot taia in doua si se pun intr-un vas sau pe grataru de la cuptor,se lasa sa ce patrunda bine... Citeste continuarea

Salata de andive cu surimi

Salata de andive cu surimi

Postat de: luminita20_2006

Se scot cateva frunze de andive pentru a le folosi mai tarziu ca decor restul se taie. la fel...
Citeste continuarea

Salata de varza cu porumb

Salata de varza cu porumb

Postat de: crisad

varza se toaca marunt (eu am folosit robotul ) morcovul si telina dupa ce s-au curatat si spalat...
Citeste continuarea

Salata de pui cu porumb

Salata de pui cu porumb

Postat de: miha

Punem porumbul la fiert in apa cu sare. Intre timp fierbem si oul, tare. Pieptul de pui se...
Citeste continuarea

Salata de paste cu ton

Salata de paste cu ton

Postat de: violette

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si cu putin ulei. Dupa ce s-au fiert se adauga ardeiul...
Citeste continuarea

Fructe de mare Rss
Creveti cu sos de smantana

Creveti cu sos de smantana

Postat de: silvi0ara

Usturoiul tocat marunt se caleste in lingurita de unt impreuna cu branza topita,se sezoneaza cu sare si piper,apoi se adauga cele 2 feluri de smatana.Se lasa pe foc mic pana ce s-au topit... Citeste continuarea

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Postat de: silvi0ara

Intr-o cratita se incinge uleiul, la foc mic,apoi se adauga firisoarele de sofran si se lasa...
Citeste continuarea

Creveti saganaki

Creveti saganaki

Postat de: Bucataras

Azi la prinz pregatim creveti saganaki, o amintire culinara delicioasa din vizita la Atena de...
Citeste continuarea

Salata de fructe de mare cu maioneza

Salata de fructe de mare cu maioneza

Postat de: pansy1

Se fierb fructele de mare in apa,sare,foi de dafin,rozmarin,boabe de piper,cam 5 minute. Se...
Citeste continuarea

Spaghete cu scoici.

Spaghete cu scoici.

Postat de: dicarmencitta1957

Spaghetele le punem intr-o craticioara la fiert conform cu indicatiile de pe punga.Mai intai...
Citeste continuarea

Pizza Rss
Porc fals umplut cu branza

Porc fals umplut cu branza

Postat de: rivka

Se face coca intr-un vas de bucatarie amestecandu-se cu mana faina cu drojdia si ouale, zaharul si sarea si apa calduta cat cuprinde, aluatul se framanta cateva minte cu mana. Se acopera si se... Citeste continuarea

Paine umpluta

Paine umpluta

Postat de: miha

Pentru ca nu am tava mare de aragaz, mi-a ramas o buna bucata de aluat de la Focaccia alla...
Citeste continuarea

Focaccia alla genovese

Focaccia alla genovese

Postat de: miha

In cuva masinii de paine amestecam apa, uleiul si zaharul. Adaugam treptat faina amestecata cu...
Citeste continuarea

Pizza fara aluat

Pizza fara aluat

Postat de: burdulea56

Mai intai, pregatim umplutura pt pizza. Intro tigaie cu putin ulei, punem la calit ceapa taiata...
Citeste continuarea

Pizza cu aluat din branza

Pizza cu aluat din branza

Postat de: Corina33

Se framanta un aluat din margarina, branza maruntita si faina, la care se dauga praful de copt...
Citeste continuarea

Mancare copii Rss
Cartofi calut - pt cei mici si mofturosi

Cartofi calut - pt cei mici si mofturosi

Postat de: nadina73

Se curata cartofi si se taie in diferte forme se prajesc in ulei,eu i-am taiat in forme de calut ,bradulet si inimioara.....................voi cum doriti Se orneaza dupa cum doriti,iar micuti... Citeste continuarea

Pilaf de orez pt pitici

Pilaf de orez pt pitici

Postat de: pusikmea

se spala orezul bine, curatam morcovul, il taiem cubulete mici si punem la fiert impreuna, lasam...
Citeste continuarea

Supita de pui pt pitici

Supita de pui pt pitici

Postat de: pusikmea

se spala piesptul de pui, se taie cubulete mici, se pune la fiert, se spumeaza de cate ori este...
Citeste continuarea

Piure de fructe

Piure de fructe

Postat de: pusikmea

se spala marul, se da pe razatoarea de sticla, se paseaza banana cu furculita si se stopeste...
Citeste continuarea

Ficatel cu legume

Ficatel cu legume

Postat de: pusikmea

se sapala ficatul, se curata de pielite si se pune la fiert, se spumeaza. separat se pun la...
Citeste continuarea

Bauturi Rss
MIlkshake cu cocos , banana si fistic

MIlkshake cu cocos , banana si fistic

Postat de: epurasha2bb

Aceasta noua combinatie este datorata faptului ca am descoperit un lapte minunat de la Muller cu cocos si fistic.Este gros si putin dulce si usor verzui din cauza fisticului. Amestecam un pahar... Citeste continuarea

Milkshake cu visine

Milkshake cu visine

Postat de: epurasha2bb

Se amesteca toate in blender. Se serveste rece cu sirop de capsuni deasupra spumei.
Citeste continuarea

Limonada

Limonada

Postat de: bitza

Taiem lamaile pe jumatate si le stoarecem de zeama.In fiecare pahar am pus cate o lingura de...
Citeste continuarea

Socata ca la mama acasa

Socata ca la mama acasa

Postat de: rocsi_1612

Intr-o oala se pune apa la fiert . cand incepe sa fiarba puneti si florile de soc si lasati...
Citeste continuarea

Mocca cu spuma de rom

Mocca cu spuma de rom

Postat de: Anastasia

Se marunteste in blender banana si se adauga cuburile de gheata, inghetata, 1/3 pahar lapte...
Citeste continuarea

Sosuri Rss
Tzatziki

Tzatziki

Postat de: pusikmea

se spala castravetele, se da pe razatoarea, se amesteca cu iaurtul, smantana, cu lingurita de maoineza,  mararul taiat marunt, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust, ia la sfarsit punem... Citeste continuarea

Sos de hrean

Sos de hrean

Postat de: Oana

Untul se topeste intr-o craticioara, se adauga faina si se amesteca cu un tel, apoi se adauga...
Citeste continuarea

Sos beschamel

Sos beschamel

Postat de: Oana

Ceapa se curata si se taie cubulete. Untul se topeste intr-o craticioara, apoi se adauga ceapa...
Citeste continuarea

Sos rosu

Sos rosu

Postat de: nana

Se ia o cratita mai mica; se pune pasta de tomate, zaharul, sarea si piperul si se...
Citeste continuarea

Maioneza rapida

Maioneza rapida

Postat de: bitza

puneti intr0un vas inalt cele doua galbenusuri,cel fiert faramitat,mustarul,zeama de lamaie si...
Citeste continuarea

Conserve Rss
Bame pentru iarna

Bame pentru iarna

Postat de: Brindusa

Curata bamele de cotoare si spala-le.In  3-4 l de apa pune 1 lingurita de sare si 3 linguri de otet. Pune-o pe foc si , cand a inceput sa fiarba adauga bamele. Lasa  sa fiarba pana ce... Citeste continuarea

ardei rosu gras-muratura,garnitura

ardei rosu gras-muratura,garnitura

Postat de: nadina73

Se spala ardeiul,apoi se taie feliute de 3 cm in lungine ,dupa care se aparesc intr-o oala cu...
Citeste continuarea

Muraturi asortate

Muraturi asortate

Postat de: pusikmea

Conopida se desparte buchetele, varza se taie felii mai groase se spala bine totul si se...
Citeste continuarea

Muraturi asortate

Muraturi asortate

Postat de: susu

Legumele trebuie sa fie frumoase si nepatate cele atinse inlaturandu-se. Pe fundul borcanului se...
Citeste continuarea

Zacusca ca la mama

Zacusca ca la mama

Postat de: susu

Se coc vinetele si gogosarii . Peste gogosarii copti se pune sare si se acopera cu un prosop...
Citeste continuarea

La multi aniAzi e ziua lor

cicilica

cicilica

Bucataras incepator: *

Cele mai noi retete pe Bucataras.roCele mai noi retete

Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Postat de: nadina73
12 vizualizari

Ciuperci pane cu cartofi-post

Ciuperci pane cu cartofi-post

Postat de: nadina73
20 vizualizari

Sarmalute cu porumb-post

Sarmalute cu porumb-post

Postat de: nadina73
10 vizualizari

Ultimele mesaje pe forum

Brindusa

va multumesc si succes si tie Ghinni

vot online

ionela2682

http://yummy.forumgratuit.ro/checuri-pandispane-cozonaci-f41/briose-cu-visine-t715.htm eu am...

unde gasiti forme si hartie pentru muffins?

gaby_d

imi place tare!!!!

Flori, filme, fete sau baieti ...

crisad

dimineata era alex pregatit de gradi si ii spun sa pupe mama un baiat si el dc ma pupi stau...

Copiii fac lucruri trăznite

ela

hai ca s-a riscat bucataras si a intrat aici,ne-a prins,dar nu ne bate,ne sustine,avem noroc

Colt pentru cei care n-au somn
vezi mai multe

In bucatarie, by PapaBun

Dușmanul mărului e prietenul tău

Azi m-am gândit să vorbesc despre micuțul dar utilul obiect, ustensilă, nici nu știu cum să-i zic, care scoate sâmburii din măr, cu tot cu miezul din jurul acestora, sub forma unui cilindru. Și așa ne alegem cu un măr fără sâmburi,...

citeste mai multe

Ultimele comentariiUltimele comentarii

rivka

ce draguti, hai mai nadine acum din cand in...

Cartofi calut - pt cei mici si mofturosi

madi_marin

recunosc ca n+am mancat niciodata sarmalute cu...

Sarmalute cu porumb-post

lacri

va multumesc.

Tagliatelle cu sos

madi_marin

pun acum reteta de ieri, ca azi am fost...

Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana

Bucataras

e zapada mare la Valeni?

Prajitura cu mere necoapta(de post)
vezi mai multe

Retete video

Salata din varza proaspata cu tofu si ciuperci

Ingrediente: Salata din varza proaspata cu tofu si ciuperci 200 g Tofu in saramura Inedit 1 varza mica (1 kg) 1 cana...

Salata "Mozaic"

Ingrediente pentru Salata Mozaic: 500g paste scurte 250g mazare fiarta din conserva 250g porumb din conserva 2-3 felii...

Salata de conopida

Ingrediente pentru: Salata de conopida: 2 bucati conopida ½ kg 200g Sos de maioneza din soia Inedit 4-5 catei de usturoi...

vezi mai multe retete video

Top Bucatarasi pe Bucataras.roTop Bucatarasi

ionela2682

ionela2682

Bucataras junior: **
11500 pct.
epurasha2bb

epurasha2bb

Bucataras talentat: ***
9560 pct.
nadina73

nadina73

Bucataras talentat: ***
8900 pct.
pusikmea

pusikmea

Bucataras talentat: ***
7840 pct.
silvi0ara

silvi0ara

Bucataras talentat: ***
5660 pct.
clasament complet

Cele mai citite retete pe Bucataras.roCele mai citite

Musaca cu cartofi si carne

Musaca cu cartofi si carne

Postat de: pana_luminita
266 vizualizari

Briose "Brownie Cappucino"

Briose "Brownie Cappucino"

Postat de: miha
169 vizualizari

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Postat de: rivka
153 vizualizari

Restaurante

Restaurantul Tasty fish

Un restaurant pescaresc intr-o casa cu aroma de Bucuresti interbelic. La 2 pasi de strada Popa Tatu, celebra in versurile melodiilor lui Baniciu, Tasty Fish a reusit sa ma cucereasca ...

Vizita virtuala la Restaurant Heritage

Lucrind la temelia sectiunii de restaurante, am descoperit Heritage, unul dintre rastaurantele elegante ale Bucurestiului ...

Surpriza Vapiano

L-am remarcat de mult linga Plaza Romania, dar am ezitat sa-i trec pragul pina mai ieri

citeste mai multe

Blogosfera culinara

Margaritar a reactionat la furturi!

Miha semnaleaza aici un lucru rusinos....

Ce a pregatit blogosfera de Sarbatori

Bucataras.ro va arata ce a pregatit blogosfera culinara de Craciun si anul nou. Pune si tu widgetul pe blog pentru a fi la curent cu toate retetele din blogosfera!

Sustine si tu blogosfera culinara!

Bucataras.ro continua campania de sustinere a blogosferei culinare printr-un widget prin care poti cauta orice mincare doresti printre retetele din blogosfera culinara!

citeste mai multe

Bucataras in oras

Au bagat Shaorma in Mall si bere dietetica

Doaaamneloooor si domnilooor. Iata ce se mai petrece prin tirg ...

Reţeta de mititei de la Restaurantul CARUL CU BERE din Bucureşti

Bucureşti, la 16 Iunie 1920. Onorate Domnule Ofiţer! ...

citeste mai multe

Cele mai ...Cele mai ... in 7 zile

Briose "Brownie Cappucino"

Briose "Brownie Cappucino"

Postat de: miha
31 comentarii

Ursulet de orez Spicy

Ursulet de orez Spicy

Postat de: epurasha2bb
28 comentarii

Fasole batuta

Fasole batuta

Postat de: miha
22 comentarii

Tiramisu

Tiramisu

Postat de: nadina73
19 comentarii

Fructe

Piersici

Piersicile contin o cantitate mare de vitamina A si C si potasiu.

Nuca

Pe langa toate acestea este bogata in calciu (intareste sistemul osos), fosfor, clor, sodiu, fier, cupru,zinc (prevenine osteoporoza) si celuloza.

Ananas

Ananasul este un fruct de forma cilindrica, cu o coaja maro solzoasa, cu o coroana de frunze verzi si miez fibros galben.

citeste mai multe

Condimente / Plante aromate

Vanilia

I se mai spune si orhideea de vanilie.

Mustarul

Planta de mustar este originara din regiunea mediteraneeana. Este cultivata in toata Europa, in special in Germania si Franta.

Susan

Susanul este printre cele mai vechi plante cultivate din lume. Este originar din Mesopotamia, dar si din India si Africa. astazi este cultivat in Turcia, India, China.

citeste mai multe

Legume

Mazare

Mazărea, leguma preferată a copilăriei noastre nu numai că este foarte gustoasă, dar are şi o combinaţie inedită de elemente nutritive. Datorită amestecului de vitamine B1, B2, B6 şi C precum şi a conţinutului de fier constituie un...

Hreanul

Radacina hreanului contine foarte multa vitamina C si minerale precum fier, potasiu, calciu si magneziu.

Sparanghel

Sparanghelul este vestit pentru cantitatea mare de anti – oxidanţi care împiedică îmbătrânirea prematură, de aceea este leguma preferată a frumuseţilor de la Hollywood. Sparanghelul este o legumă uşor digerabilă şi cu un conţinut...

citeste mai multe

Tehnici de bucatarie

Intrebuintarea aspicului

Cu aspic se orneaza preparatele de carne, peste, oua, salate. Se pastreaza la rece timp de 2-3 zile. In cazul in care prinde pojghita, se spala cu apa calda, dupa care se trece usor prin apa rece. Dupa ceasta operatie se mai poate pastra 2 zile.

Sosurile in bucataria moderna

Sosurile sunt una din componentele importante ale mancarurilor si au rolul de a desavarsi gustul mancarurilor.

citeste mai multe

Tipsuri

Remontarea maionezei taiate

Se intampla deseori ca maioneaza sa se taie la inceputul operatiei sau dupa ce a stat cateva ore. In acest caz se poate remonta in mai multe feluri.

Carnea de porc, la ce?

Va intrebati ce carne din porc ar merge la un gratar sau la o tocanita. Iata raspunsurile ...

Despre condimente

Condimentele dau o savoare deosebita mincarurilor. Nemacinate, isi pastreaza aroma mai bine decit cele macinate. De aceea, este bine sa le cumperi intregi si sa le macini intr-o risnita mica doar in momentul cind le folosesti. Aroma condimentelor...

citeste mai multe

Cristi PapaBun

Cristi Borod: Lăsați copiii în bucătărie

Cristi Borod, deținătorul blogului culinar Bucătar Maniac, este invitatul de astăzi al rubricii dedicată bloggerilor culinari de valoare din România. Cristi locuiește în Arad și este și el colaborator la Dietetik.ro. Ca și Viorel...

Pui în vas roman cu fasole verde, cartofi și ceapă roșie

De multe ori uităm că simplitatea rețetelor și simplitatea alegerilor pot duce tot la rezultate spectaculoase în bucătărie. De multe ori combinăm carne cu legume cu fructe cu condimente cu arome cu mirodenii cu verdețuri cu uscăciuni cu...

Calculator de greutate

Dictionar culinar

Dictionar culinar

Nu stii ce inseamna gatitul la bain-marie, marinata sau consomme? Atunci consulta dictionarul culinar bucataras.ro. Iti poate fi de ajutor!

Retete culinare de la A la Z

 A
 B
 C
 D
 E
 F
 G
 H
 I
 J
 K
 L
 M
 N
 O
 P
 Q
 R
 S
 T
 U
 V
 W
 X
 Y
 Z

Contact

Suport : bucataras[at]bucataras[dot]ro

Marketing : marketing[at]bucataras[dot]ro

Office : office[at]bucataras[dot]ro


Despre: " A pornit timid, ca un blog culinar, și a ajuns acum unul dintre cele mai bune siteuri culinare din România, format din oameni care-și publică propriile rețete și încercări culinare ... (continuare)

Proiecte speciale: Pagina Craciun, Pagina Valentine's Day

Twitter: twitter.com/Bucataras

Facebook: Bucataras RO