mazare

Un aperitiv pe care-l prepar, de obicei, la mesele festive, pentru că arată bine și place tuturor.Citeste continuarea

De câtva timp îmi tot propuneam să fac o ciorbiță de mazăre și rădăcinoase și iată că am făcut-o, în această zi de post. Este o ciorbiță ușoară, de post pe care am...Citeste continuarea

Günaydın.... Buna Ziua Astăzi, Turcia îşi sărbătoreşte Ziua Naţională, care reprezintă Ziua proclamării Republicii . Republica Turcia a fost întemeiată la 29...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Iata o plăcintă albaneza Byrek, inspirată de specialitatea turcească Börek. Dupa varianta cu foi de brick-  vezi aici  - va prezint o reteta cu foile specifice,...Citeste continuarea

Ce ziceti de o bucata buna de carne acompaniata de legume de sezon ? O reteta familiala de duminica rapida si gustoasa cu un sos delicios din otet balsamic....Citeste continuarea

 Somon in sus, somon in jos, somonul este sanataos !!! Cum anul acesta am avut putin peste din raul frumos curgator, m-am hotarat sa ma dau si la somon. Pe ambalaj spunea ca este si norvegian,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dacă tot am umplut borș de curând, m-am gândit să fac un borș de legume, dres cu smântână, numai bun pentru canicula aceasta... Din ingredientele de mai jos a ieșit...Citeste continuarea

Nu știu dacă îmi place mai mult mazărea, ca atare, sau combinația cu frigănele, dar, în tot cazul, e ceva foarte gustos.Citeste continuarea

Tajina sau tagine este in mod traditional, o mancare familiala si conviviala in bucatariile din Africa de Nord, Algeria, Maroc si Tunisia.  Numele felului de mancare vine de la oala...Citeste continuarea

mancare de postCiteste continuarea

  Dupa reteta Pastel de Pollo -Gratin de pui argentinien, va propun o varianta cu carne de porc. Este un fel de mancare familial foarte des intalnit pe site-utile de bucatarie din...Citeste continuarea

Nu știu cum e în celelalte zone ale țării, dar în Moldova, cum apar zarzavaturile proaspete primăvara, toată lumea vrea să mănânce o ciorbă sau un borș cu legume și cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Delicii de Paste Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul Paulei Gafitescu.Citeste continuarea

"Retete de post economice"Citeste continuarea

Un fel de mancare usor de preparat, familial si delicios. O reteta universala pe care fiecare o adapteaza dupa traditia de familie, dupa obişnuinţă şi de ce nu dupa pofta fiecăruia. Zeama de...Citeste continuarea