Dovlecei umpluti
Postat de: Sylvia in Mancaruri de legumeAdor leguma asta atat vara cat si iarna, imi place culoarea, textura, aroma subtila si prezenta ei binevenita in orice mancare. O prepar in zeci de combinatii dar azi am facut ceva simplu si...Citeste continuarea
Salata din legume in straturi
Postat de: anisoara in ConserveS-a inceput sezonul prepararii conservelor din legume, zarzavaturi si verdeata pentru iarna. O spun cu regret, deoarece de cativa ani , nu mai conserv nimic, nu am conditii . Dar cunosc foarte...Citeste continuarea
Tajine de pui cu legume
Postat de: Sylvia in PuiA trecut ceva vreme de cand imi doream un vas de tajine, am tot amanat ca nu gaseam marimea potrivita si sunt destul de pretentioasa cu vasele mele. Vasul de tajine este un vas tarditional de...Citeste continuarea
Taietei chinezesti cu legume si somon
Postat de: Sylvia in PasteAseara ma gandeam ce sa pregatesc rapid, in nu mai mult de zece minute ca sa pot sa stau linistita sa ma uit la film, ma gandeam clar la ceva salata sau mancare chinezeasca dar a castigat cea din...Citeste continuarea
Dovlecel umplut
Postat de: lia in PorcO mancarica de sezon foarte gustoasa si care in mai putin de 1h este gata de servire.Citeste continuarea
Ciorba de burta
Postat de: lia in CiorbeEste ciorba preferata atat a sotului cat si a baietilor mei. Am facut o oala mare,de 6l, asa ca va rog… cine doreste cine pofteste...Citeste continuarea
Dovlecei gratinati
Postat de: nadina73 in Mancaruri de postfoarte gustos si rapid,este inspiratie dupa reteta lui medioto,dar eu am facut-o de postCiteste continuarea
Supa de scoici cu legume
Postat de: Sylvia in Fructe de mareIeri a fost ziua de fructe de mare si pentru ca mereu pe langa scoicile marinate ( reteta casei ) mai testez cate o reteta noua ieri am facut acesata supa de scoici care a iesit super aromata...Citeste continuarea
Ciorba de burta
Postat de: bucatariamea in Supe/CiorbeCu toate ca nu-mi place carnea de vita,dar aceasta ciorba o savurez oricind cu mare placere.Multa lume zice ca este greu de facut(intr-adevar trebuie fiert mult la ea),dar merita tot efortul.Pentru...Citeste continuarea
Cioba cu legume si perisoare de pui
Postat de: Sylvia in CiorbeA trecut ceva vreme de cand nu am mai bucatarit, intre timp am fost in vacanta .De curand ne-am intors si imi reiau bucatareala sincer vorbind mi-a fost dor de bucataria mea, de ustensilele mele...Citeste continuarea
Sarmalute
Postat de: madi_marin in Mancaruri cu carneMie imi plac la nebunie....Citeste continuarea
Carne de vita brezata in legume
Postat de: anisoara in VitaAici voi descrie o reteta de baza a prepararii carnii de vita foarte gustoasa, iar pe urma am sa expun diferite retete, in baza acestui preparat de vita.Puteti prepara o cantitate mai mare de...Citeste continuarea
Piept de pui cu legume en papillote
Postat de: miha in Pui"Tehica en papillote permite gatirea inabusita alaturi de vinuri, uleiuri, ierburi aromate si alte mirodenii si care impiedica uscarea carnii si faciliteaza aromarea ei in profunzime. Carnurile...Citeste continuarea
Ciorba de bob
Postat de: Julie in CiorbeBobul este o planta foarte veche, aproape uitata....In Egipt s-au gasit seminte de bob chiar in mormintele faraonilor! Se inrudeste cu fasolea, avand semintele mult mai mari .De la bob se folosesc...Citeste continuarea
