Retete de legume

Citeste continuarea

O mancare gustoasa cu carne de pui de curte.Citeste continuarea

"Retete de suflet" Salata greceasca este una din retelele delicioase ale verii, mai ales daca avem legume in gradina, aromate, salata va fi mai gustoasa. Se face simplu, ca orice...Citeste continuarea

Bune pentru o cina de post.Citeste continuarea

Mi-am dorit o supica mai usoara, dar consistenta, asa ca am combinat niste oase de vita cu legume dulci(morcov, cartof, pastarnac).Citeste continuarea

 Tafelspitz vienez am mancat si la mama lui acasa. Mi-a placut foarte mult. Se prepara din bucati de rasol de vita cu legume si se serveste carnea calda insotita de legumele din supa....Citeste continuarea

Eu fac adeseori acest fel de supă din rasol de vită, pentru că este foarte gustoasă, ușoară, sănătoasă și mai puțin laborioasă. Drept este că uneori carnea de vită (mai...Citeste continuarea

Am făcut zilele trecute o salată foarte bună și destul de consistentă, nu numai pentru că moda salatelor sănătoase nu a trecut, ci mai ales pentru că la noi nu lipsesc aproape niciodată...Citeste continuarea

O supita rapida de post, delicioasa si mai ales sanatoasa. Iar in aceasta perioada este si mai bine venita.Citeste continuarea

Vita cu sos de soia si legume este o reteta delicioasa din bucataria asiatica. Această reteta este perfecta pentru cinele rapide in familie sau pentru a impresiona la o cina specială cu...Citeste continuarea

De mult timp prepar mai rar garniturile clasice (cartofi prăjiți, pilaf de orez, piure de cartofi...) pe care le-am înlocuit cu: paste, cus-cus, sau legume, de obicei la aburi și cu un sos...Citeste continuarea

Pentru cina din seara aceasta am preparat niște brioșe aperitiv, cu șuncă și roșii cherry, care au fost nu numai gustoase și sățioase, ci și tare drăguțe. Din ingredientele de mai...Citeste continuarea

Pentru că vreau să termin legumele din congelator (și nici nu voi mai pune altele aici, măcar un an, de acum înainte!) dar și pentru că soțul preferă oricând ciorbele/borșurile...Citeste continuarea

Nu mănânci sandwich, pentru că nu mănânci pâine? Păi las` că am eu grijă de tine și îți arăt cum să faci un sandwich din cartofi. Adică în loc de felii de...Citeste continuarea

"retete de vara" Am avut cateva branzeturi prin frigider (cate putin din fiecare) si mi-a venit ideea sa incerc sa fac o tarta. Cum dovlecelul este unul din legumele care nu lipsesc...Citeste continuarea

Sosul  Marinata/Sos Chermoula cu patrunjel  este excelent pentru a asezona mancarea. De data aceasta am facut un amestec de arpagic, patrunjel si busuioc. Am mixat totul cu ulei de...Citeste continuarea

Un fel principal savurat întotdeauna de Zmeișori! Cam o dată pe lună e în meniul de weekend în Casa Zmeilor! Mereu diversific rețeta, doar sticla de bere, puiul și...Citeste continuarea

O mancare usoara, de vara.  Citeste continuarea

Citeste continuarea

A trecut baiatul pe la mine si mi-a adus din curte, tot felul de frunze. Cateva frunze de stevie, cateva de loboda, de rucola, de leurda, de stir. M-am gandit sa fac o salata sau o ciorbita. Cum...Citeste continuarea