loredana68
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 22.08.2011
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Kinder Milch Schnitte
Blat: Se separa ouale. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si gris si se adauga la crema de galbenusuri,amestecandu-se usor. Se adauga laptele, apoi uleiul si mierea. Albusurile se bat spuma tare ca pentru bezea...
Sos tzatziki
Castravetii se curata sau se lasa cu coaja si se rad ,dupa care se storc bine. Catravetii rasi se amesteca bine cu uleiul de masline si iaurtul,se condimenteaza cu sare si piper,iar la final se pune mararul tocat. Se lasa la rece 2 ore. Este un sos grozav care merge pe...
Sos pentru souvlaki
Se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece cu o ora inainte de a servi pentru a se imbina aromele.
Paine rustica
Se pune apa calduta intr-un bol. Se adauga drojdia si sarea si se amesteca. Se adauga faina si se amesteca cu o lingura de lemn. Se acopera bolul cu o punga de plastic si se lasa sa creasca 2 ore. Dupa ce a crescut se poate face o paine sau se poate pune aluatul in frigider. Daca...
Lapte condensat
In vasul inalt de la mixerul vertical punem apa fierbinte, mierea, zaharul si untul. Amestecam pana se topeste zaharul si se omogenizeaza. Adaugam laptele praf si mixam pana totul devine o crema fina. Se lasa sa se raceasca complet si se va folosi le diverse deserturi si prajituri. Daca nu se...
Paine rotunda cu unt si seminte de floarea soarelui
Am pregatit aluatul cu masina de facut paine, trebuie sa avem un aluat ferm pe care il lasam la dospit 30 de minute. Dupa aceea modelam o paine rotunda mai mare sau 2 painici mai mici, eu am optat pentru cea de-a doua varianta. Am crestat in patrat painicile, le-am facut pe una cu faina...
Paine Paysan cu cimbru verde
Toate ingredientele le-am pus in masina de facut paine pe programul de framantat si dospit. Dupa ce aluatul a dospit l-am modelat sub forma unei franzele, am crestat-o si am presarat cimbru tocat marunt si am mai lasat-o la dospit inca 15-20 minute. Se coace in...
Paine cu nuci
Am facut aluatul cu masina de facut paine, programul de framanatat si dospit si am modelat 2 franzele , pe care le-am mai lasat la dospit inca 45 de minute. Le-am crestat si le-am pensulat cu lapte si am presarat sambure de nuca si peste ele. Am copt painea in cuptorul...
Franzela cu cartofi si fulgi de secara
Aluatul l-am facut cu masina de facut paine si dupa ce a dospit am modelat o franzela. Am mai lasat-o la dospit 20 minute si am copt-o la 210 grade 10 minute si apoi la 200 timp de 25 minute. A iesit super pufoasa si aromata, se pastreaza foarte bine si pentru a doua zi.