mihaelar63
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 11.12.2009
RETETE1926
PRIETENI381
RetetePostari recente
publicat la 09.01.2024
Reteta de salata broccoli cu mozzarella
publicat la 09.01.2024
Reteta de cotlet de porc cu salvie, unt si cartofi
publicat la 12.09.2022
Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Buna, scriu un eseu despre cei mai frumosi oameni in viata. Pot sa-ti iau un interviu?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Tortellini cu pui si patru branzeturi
Intr-o tigaie tip wok se soteaza usturoiul taiat feliute in ulei de masline . Imediat adaugati pieptul de pui taiat fasiute . Intre timp fierbeti tortellini respectand indicatiile de pe ambalaj . Cand pieptul de pui s-a albit, condimnentati cu sare si piper ....
Tortellini cu perisoare si sos gongorzola
Tortellini se fierb in multa apa cu sare, respectand timpul indicat pe ambalaj. Scurgeti tortellini intr-o strecuratoare. Amestecati bine carnea cu oua, mixul de condimente, lapte, pesmet, cartof, ceapa si sare. Pesmetul , ouale si laptele vor ajuta perisoarele sa ramana...
Tortellini cu pui, ciuperci si mascarpone
Puiul se taie fasii sau cuburi dupa preferinta, se condimenteaza si se caleste in uleiul de la rosiile uscate pana devine auriu. Fierbeti tortellini in apa cu sare respectand indicatiile de pe ambalaj. Se adauga usturoiul taiat feliute. Puneti ciupercile si adaugati...
Supa cu tortellini si fasole verde
Am spalat oasele de vitel si le-am pus la fiert in apa cu sare si foi de dafin. Se curata legumele si se spala. Feliati morcovul si telina. Dupa ce oasele au fiert 45 minute, se adauga morcovul si telina feliate. Ceapa se pune intreaga. Dupa 15 minute, verificati si,...
Tortellini cu ciuperci, curcan si Camembert
Pieptul de curcan se taie fasii sau forma ce o doriti .si se prajeste usor in uleiul incins amestecat cu unt . Ceapa spalata si taiata rondele, ardeiul rosu cubulete se aduga la curcan. Sarati. In continuare se pun ciupercile si branza taiata/ rupta mai marunt. Amestecati si...
Tortellini cu sunca si rosii uscate
Tortellini se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat. Daca-l depasiti pastele se inmoaie prea tare si se rup. Sunca de Praga se taie cubulete. Se soteaza in ulei de masline sunca si rosiile taiate fasii pana cand uleiul incepe sa prinda culoare. Amestecati...
Tortellini cu prosciutto si feta
Tortellini se fierb, respectand indicatiile de pe pachet. Sarati foarte usor apa pentru fiert. Unele ingrediente ca prosciutto si feta contin multa sare. Folositi o tigaie Wok incapatoare, pentru sotat. Prosciutto se marunteste si se trage la tigaie in uleiul de...
Tortellini cu sunca si sos Cheddar
Tortellini se pun la fiert in apa cu sare. Fierbeti respectand indicatiile de pe ambalaj. Sunca se taie juliene si se prajeste in ulei pana devine crocanta. Se scoate sunca din tigaie si se pune usturoiul si untul. Cand untul incepe sa se topeasca, se adauga branza Cheddar razuita,...
Tortellini cu sunculita si fasole verde
Sunca de praga se taie fasii si se prajeste in ulei pana devine usor crocanta. Se scoate cu o paleta sunca din vas si se pune in uleiul incins o caciulie de usturoi taiata in doua. Nu lasati usturoiul sa se prajeasca, el va da un gust amarui preparatului. Usturoiul se prajeste...
Tortellini cu carne si ardei
Se curata si se spala ceapa , ardeiul ,usturoiul, rosiile si verdeata . Se pun la fiert 2 l apa cu putina sare . Cand apa clocoteste se aduga tortellini . Fierbeti respectand instructiunile de pe ambalaj. Scurgeti tortellini de surplusul de apa . Carnea de porc...
Supa de rosii cu tortellini
Legumele se curata si se spala . Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Morcovul si telina se feliaza [ cum doriti]. Caliti usor cepa si usturoiul . Se pune la calit si morcovul cu telina . Adugati 2 l apa , foile de dafin ,sare si fierbeti 15 minute . Daca morcovul este fiert se...
Tortellini cu sunca si sos cremos
Curatati usturoiul si spalati verdeturile. Caliti usor usturoiul taiat felii in unt amestecat cu ulei. Adaugati sunca taiata cubulete. Adaugati rosiile si lasati 1-2 minute sa se soteze impreuna cu restul. Turnati deasupra laptele si cascavalul taiat bucatele. Sarati....
Salata calda cu pui si tortellini
Tortellini si tortelloni impreuna cu mazarea verde se pun la fiert in apa cu sare . Aceasta fierbere mixta se face pentru operativitate . Respectati timpul de fierbere indicat pe ambalaj . Pentru sotare folositi un wok incapator . Sotati in ulei de masline ceapa verde...
Pollo alla parmigiana - pui cu parmezan
Pieptul de pui se bate usor cu batatorul de snitele. Pieptul de pui este mai delicat ca textura si pentru a evita ruperea lui se poate bate foarte usor intre doua pungi de plastic [ folositi pungi pentru ambalarea alimentelor la congelator ] Se sparg doua oua. Acestea se amesteca cu...
Paste cu sos alb si ciuperci
Pastele se fierb in multa apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Eu de obicei le fierb mai putin, tinand cont ca vor fi puse la sfarsit in sos. Scurgeti pastele fara a arunca apa in care au fiert. Spalati si feliati usturoiul verde....
Tortellini cu broccoli
Puneti la fiert broccoli in apa clocotita cu sare. Feliati carnaciorii .. Curatati usturoiul si-l feliati. Spalati si taiati in doua rosiile. Dupa 4-5 minute, ii scoateti cu ajutorul unei palete si-i limpeziti in apa foarte rece [ pentru a-si pastra culoarea de...
Tortellini cu sos cheddar, jambon si fasole verde
Jambonul se taie cubulete si se prajeste direct in tigaia teflonata . Puneti la fiert apa cu sare .Decongelati fasolea verde . Cand apa da in clocot se fierb tortellini in acelasi timp cu fasolea verde . Aceasta operatiune va scurta timpul de preparare . Nu mai este nevoie sa...
Tortellini cu carne de porc
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare . Se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj Scurgeti tortellini de lichidul in care au fiert . Usturoiul se curata , se spala si se taie rondele . Patrunjelul se spala si s etoa ca marunt . Ardeiul se curata , se spala...
Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc
Puneti la fiert 1l apa cu sare . Cand apa da in clocot puneti la fiert pastele si fasolea verde . Eu le-am fiert impreuna pentru operativitate . Dupa 5 minute pastele si fasolea se scurg si se lasa in strecuratoare . Ceapa , usturoiul, ardeiul si rosiile se...
Tortellini cu rucola si cremwusti
Tortellini se fierb in apa cu sare respectand timpul indicat pe ambalaj . Se scurg in sita [ emailata] si se limpezesc cu putina apa rece [ Pastrati putina apa in care au fiert pastele ] . Rucola se spala si se lasa la scurs . Preferabil se usuca cu ajutorulla centrifuga de uscat...
Tortellini cu sunca si hribi de padure
Fierbeti tortellini in multa apa cu sare respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Scurgeti pastele. Curatati si spalati legumele. Curatati si limpeziti hribele, se usuca cu servet de hartie. Tocati cepele si usturoiul care le caliti usor in ulei pana se inmoaie ....
Tortellini cu sos de branza de vaca
Se pun la fiert in apa cu sare pastele. Respectati timpul de fierbere indicat . Curatati si spalati legumele . Taiati ardeiul , ceapa si usturoiul marunt . Caliti cuburile de bacon in ulei pana devin crocante . Adugati ardeiul , ceapa si usturoiul si prajiti usor...
Tortellini cu sunca si busuioc
Sunca taita fasii si ceapa verde taiata rondele se inabuse usor in ulei . Sarati condimentati + busuiocul [ eu am avut doar uscat] si turnati smantana amestecand . In acelasi timp fierbeti tortellini in apa cu sare si o lingura de ulei conform indicatiilor de pe ambalaj . Am servit totul in...
Tortellini in sos verde de spanac
Spanacul se spala si se fierbe in putina apa cu sare . Scurgeti de apa . Tocati spanacul dupa ce s-a racit usor cu ajutorul robotului . Sunculita taraneasca se taie fasii si se prajeste in tigaia cu putin ulei pana devine trandafirie si usor crocanta . Scoateti cu...
Supa cu tortellini
Se calesc in ulei ceapa si usturoiul intr-o oala mare. Cand acestea devin sticloase se aduga cuburile de muschiulet de porc. Prajiti impreuna 2-3 minute si turnati deasupra supa clara din os de vita si rosiile pasate . Cand supa da in clocot se pun la fiert tortellini....
Supa de broccoli cu tortellini
Puneti la fiert o oala cu 2-3 l apa . Spalati si desfaceti in bucatele broccoli . Tulpina mai lemnoasa o curatati si o taiati cubulete . Curatati , spalati si taiati prazul si ardeii.Caliti foarte usor in ulei . Adaugati broccoli si prajeala peste apa clocotinda....
Scoici cu paste umplute
Pastele se fierb 3 min . conform instructiunilor de pe ambalaj. Legumele se curata se spala si se taie fasii inguste . Caliti amestecul de legume in uleiul amestecat cu unt topit. Adaugati putina coaja de lamaie , fulgii de usturoi si scoicile.Sarati. Lasati sa se patrunda 2 minute,...
Tortellini cu sunca
Sunca se taie cuburi si se prajeste in ulei intr-o tigaie tip Wok. Adaugati pasta de rosii desfacuta cu putina apa si+oregano . Pastele fierte in multa apa cu sare si scurse se toarna peste sunca prajita crocant in wok si se amesteca . Asezonati cu piper si busuioc verde . Serviti...
Tortellini cu ciuperci si carnaciori
Intr-o oala mare puneti 2 l apa si sare . Cand aceasta fierbe adugati pastele , amestecand, sa nu se prinda . Fierbeti respectand instructiunile si le scurgeti de apa . Spalati si feliati usturoiul Intr-un Wok mare prajiti in ulei pana devin crocanti carnatii . Adugati...
Tortellini cu ciuperci si miez de lapte
Fierbeti tortellini in apa cu multa sare respectand timpul indicat pe ambalaj . Scurgeti pastele . Sotati ciupercie , ceapa si ardeiul feliate .Sarati . Adaugati si cabanosul taiat bucati Serviti tortellini calzi cu legumele , cabanosul si miezul de lapte deasupra .
Tortellini si gnocchi cu sos alb
Fierbeti in apa si sare pastele respectand timpul de fierbere indicat pe cutie. Scurgeti pastele, pastrand putin lichid (100 ml) Prajiti intr-o tigaie wok incapatoare sunca taiata cuburi, usturoiul tocat. Adaugati pastele si smantana amestecand usor. Seviti preparatul asezonat cu...
Tortellini ardelenesc
Prajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant . Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare . Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc. Scoteti tortellini cu o...