Retete de iepure

 Recent, am vazut la Bucatras Ksenya, iepure la cuptor. Am salvat reteta, dar pana la urma reteta mea nu prea mai aduce cu originalul. Pe parcurs, am pus ingrediente dupa inspiratia si gustul...Citeste continuarea

(timp de pregatire 25 min, timp de gatire 1 ora si 30 min, temperatura low, complexitate redusa)Citeste continuarea

Acest preparat l-am gatit acum vreo cateva luni in urma, pentru sotul meu. A fost pentru prima data cand am gatit carne de iepure. Din pacate nu am putut gusta absolut deloc, insa el a fost foarte...Citeste continuarea

Primit de la mama l-am decongelat cu o seara inainte si dis de dimineata cumparat legume proaspete.Servita alaturi de o salata si cu paine proaspata.Citeste continuarea

Cineva ar putea să creadă că avem o fermă de iepuri pe aici, dar adevărul e că nu ne bucurăm de delicatesa asta foarte des. Fie că provine de la o fermă sau din raftul unui supermarket, e...Citeste continuarea

Am descoperit in paginile cartii Bucataria lumii o interesanta reteta italiana din regiunea Emilia-Romagna: Pappardelle cu ragu de iepure. Puteti folosi iepure de camp, daca va place carnea...Citeste continuarea

Astăzi vă prezint cea de a doua reţetă pe care am înscris-o la concursul BLOGGOSPODINA, organizat de blogul Laurei Laurenţiu, Reţete ca la mama M-am hotărât să particip cu reţeta...Citeste continuarea

Iepure de camp impanat reteta deosebit de gustoasa Este o reteta deosebit de gustoasa. Merita tot efortul si v-o recomand cu mare drag.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Iepurele inabusit (Braised rabbit) este o reteta traditionala irlandeza, care mi-a atras atentia in cartea de bucate Irish, adusa de prietenii mei Liliana si Dan, tocmai din Irlanda. Nu am rezistat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Bunatati pentru colindatoriCiteste continuarea

Carnea de iepure este foarte sanatoasa, nu contine colesterol si este deosebit de gustoasa. Va fac o propunere pentru masa de Craciun.Citeste continuarea

Am primit un iepure si m-am tot gandit cum sa il fac sa fie mai bun.  ...Si tot inovatia a fost cea mai buna reteta: cu putina imaginatie si condimente amestecate.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cel mai simplu mod de a gati iepureleCiteste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea