Catalina L
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 11.02.2015
RETETE1000
PRIETENI137
Retete / PastePostari recente
publicat la 28.04.2024
Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa
publicat la 28.04.2024
Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa
publicat la 28.04.2024
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Astazi nu am prea multe sa-ti spun. Retine doar ca "un prieten bun face mai mult decat o punga cu galbeni"
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa
Cum se prepara Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa Spălați rosiile și tăiați-le în bucăți. Aranjați-le într-o tavă de copt. Taiati ceapa si usturoiul si asezati-le peste rosii. Puneti sare, piper. ...
Ravioli proaspete cu sos de smantana si ciuperci
Curatati si taiati ciupercile felii. Sautati-le intr-o tigaie in 15 g de unt timp de 8 minute. Curatati si tocati marunt ceapa salota. Prajiti-o in 15 g de unt fara s-o colorati, turnati vinul, adaugati pudra de vitel si lasati sa scada 2-3 minute. Incorporati apoi smantana. Puneti sare,...
Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci
Curatati si taiati ciupercile felii. Sotati-le intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 8 minute. Curatati si tocati marunt, ceapa salota. Prajiti-o in 15 g de unt fara s-o colorati, turnati vinul, adaugati pudra de vitel si lasati sa scada 2-3 minute. Incorporati apoi smantana....
Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde
Se curata morcovul si se taie în tagliatelle subțiri, cu ajutorul unui cuțit de curățat. Tocati marunt ghimbirul. Sotati gimbirul si morcovii intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 5 minute. Puneti piper, atentie la sare, pasta de curry si parmezanul sunt sarate. Incorporati...
Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella
Gatiti sunca afumata intr-o tigaie fara sa adaugati grasime. Adaugati smantana lichida, puneti piper si lasati sa fiarba 2-3 minute. Puneti branza mozzarella taiata bucati si lasati-o sa se topeasca complet, amestecati. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Trebuie sa fie...
Paste farfalle cu pui, smantana si ciuperci
Intr-o tigaie rumeniti bine ciupercile spalate si taiate in 6, intr-o lingura de ulei de masline. Curatati si taiati marunt ceapa. Intr-o alta tigaie incalziti 2 linguri de ulei si aromatizati-l cu piperul de Sichuan. Puneti carnea si rumeniti un pic piepturile de pui intregi pe...
Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
Rumeniti un pic piepturile de curcan pe fiecare parte, intr-o lingura de ulei de masline. Scoateti-le si taiati-le cubulete. Puneti ceapa curatata si tocata marunt la rumenit impreuna cu curcuma. Adaugati apoi ardeiul rosu taiat bucatele, cubuletele de pui si rumeniti. Intr-o...
Paste de orez cu pui
Taiati carnea de pui in bucatele. Pregatiti o marinada; amestecati sosul de peste cu sosul de soia light si zaharul brun. Adaugati usturoiul tocat si un varf de pudra de ghimbir.. Puneti carnea de pui in marinada si dati deoparte 30 minute la rece. Taiati marunt ceapa esalota, ceapa...
Chec cu raviolis si broccoli
Fierbeti buchețelele de broccoli în apă clocotită cu sare timp de 8 minute. Se scurg bine. Se încălzește uleiul de măsline într -o tigaie și se pun la prajit raviolele proaspete. Amestecati si prajiti pana se coloreaza usor. Se adaugă sare și...
Tagliatelle de casa cu sfeclă roșie și ricotta
M-am inspirat de la o reteta frantuzeasca - vezi aici Pastele de casa cu sfecla rosie sunt o premieră si pentru mine - resultatul este foarte bun si original. Nu este insa chiar ușor de facut, trebuie să fainam bine aluatul caci este foarte lipicios. Pregătiți Tagliatelle:...
Paste farfalle cu sos de rosii
Curatati si taiati marunt ceapa si usturoiul. Puneti-le la prajit intr-o lingura de ulei de masline, adaugati apoi muschiul taiat cubulete si lasati sa se rumeneasca. Adaugati sosul de rosii - reteta aici si condimentati. Lasati sa fiarba la foc mic 10 minute....
Spaghetti cu sos Philadelphia
Curatati si tocati marunt usturoiul. Fierbeti pastele - cum obisnuiti. Intr-o tigaie puneti la-ncalzit uleiul de masline. Taiati jambonul bucatele si puneti la prajit cu usturoiul. Adaugati crema de branza, cimbrul si piperul si amestecati. La urma puneti verdeata proaspat tocata....
Taietei - Nouilles chinezesti
Taiem ceapa in rondele fine. Ghimbirul il taiem marunt. Morcovul il taiem julien. Calim bine ghimbirul, ceapa si morcovul in ulei. Intre timp se fierb pastele cu putina sare- 2-3 minute. Se scurg, se trec prin apa rece si se scurg din nou... Eu le tai de cateva ori cu o foarfeca de...
Cannelonni de casa
Ca si la reteta de lasagne de casa avem nevoie de trei preparate: - paste de lasagne de casă - reteta cu video aici - umplutura cu carne Bolognese - sos Bechamel Pregatire aluat: Se pun ingredientele in vasul Kitchenaid, se amesteca la viteza 2. ...
Lasagne Bolognese de Casă
Avem nevoie de trei preparate: - foi de lasagne de casă - reteta aici - sos Bolognese - sos Bechamel Sosul...
Foi de lasagne de casa - cu Kitchenaid
Se pun ingredientele in vasul Kitchenaid, se amesteca totul la viteza 2. Cand aluatul incepe sa se formeze schimbam ustensila si petrim 5-8 minute. Scoatem aluatul, il filmam si-l punem la rece pentru 1 ora. Impartim aluatul in 4. Fainam un pic si incepem sa-l...