53comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Iata-ma ajunsa la reteta cu numarul 200! Vreau sa va spun cat de mult ma bucur ca in urma cu 1 an si 9 luni am intrat in frumoasa comunitate a bucatarasilor veseli, priceputi si frumosi! Imi sunteti tare dragi, ma bucur ca existati si ca faceti parte din viata mea!:X Pentru reteta m-am inspirat de la Teo(´s kitchen), e cel mai delicios si cremos cheescake mancat vreodata de mine!:X
INGREDIENTE
- 1 foaie de placinta
- 700 g crema de branza(gen Philadephia)
- 250 g zahar
- 200 ml frisca lichida
- 4 oua
- 2 linguri cu varf de faina
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 praf de sare
- 500 g capsuni
- 4 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu sos de capsuni - reteta nr.200!:
Crema de branza de la temperatura camerei o punem intr-un vas si o mixam pana devine spumoasa.
Adaugam apoi zaharul, sarea si mixam bine.Incorporam apoi faina, iar la final smantana.
Dupa ce smantana este bine incorporata, adaugam rand pe rand cate un ou, amestecand bine dupa fiecare.
Intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si putin ulei, asezam foaia de aluat, apoi turnam compozitia de branza.
Dam tava la cuptorul preincalzit pana cand cheesecake-ul nostru face o crusta aurie(posibil sa crape putin ca si al meu).
Dupa ce s-a racit se da la frigider.
Sos de capsuni: Spalam capsunile si le taiem cubulete.
Le punem intr-o cratita, adaugam zaharul peste ele si le lasam sa fiarba la foc mic, pana obtinem un sos.
Eu am pus sos pe fiecare bucata de cheesecake in parte.
Un adevarat deliciu!
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
In locul capsunilor putem sa folosim afine, zmeura sau cirese.
2
In cuptor cheesecake-ul se umfla, iar cand se raceste se lasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu sos de capsuni - reteta nr.200!" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
