Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci

de Oana in Prajituri, 24 Iul 2013 | 77370 vizualizari

 

O bomba dulce! dar o bucatica tot e buna!

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu zahar
  • jumatate cana cu apa
  • 2 ciocolate cu lapte sau amarui (200 gr)
  • 250 gr lapte praf
  • o lingurita esenta de rom
  • jumatate pachet de margarina unirea (125 gr)
  • un pachet de biscuiti petit beure (100 gr)
  • Crantz:
  • o mana de nuci
  • 50 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci:

Se prepara extrem de rapid. Se masoara zaharul cu o cana, dar nu prea mare! se amesteca cu apa intr-o oala cu pereti dubli si se pune pe foc pana se topeste zaharul si incepe sa fiarba cu basici. Se opreste focul si se pune ciocolata rupta bucati. Eu am facut o data cu ciocolata amaruie si o data cu ciocolata cu lapte. Este foarte buna cu ambele variante. Puteti folosi amestec...cum va place! Se amesteca pana se topeste ciocolata si se pune apoi margarina. La final se amesteca laptele praf putin cate putin, amestecand continuu, pana se obtine o compozitie groasa de ciocolata. Intr-o tava de chec unsa cu putin ulei se pune un strat de ciocolata de casa, un strat de biscuiti si tot asa pana se termina compozitia. Ultimul strat trebuie sa fie de ciocolata. Se pune tava la rece peste noapte. A doua zi se rastoarna pe un platou si se prepara crantzul.

Se topeste zaharul intr-o craticioara si incepe sa devina auriu se pune nuca taiata. Pe o farfurie umeda se rastoarna crantzul si se lasa la racit. Se marunteste apoi si se presara peste ciocolata de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Oana 1

19.02.2014, 09:05

Da, pentru o tava. Scuze pentru intarziere Cred ca e de mult mancata

Sandie 1

31.01.2015, 20:56

Nici mie nu prea imi place ciocolata de casa dar aceasta cu biscuiti trebuie sa fie buna, mai mult ca o prajitura si asi vrea s-o incerc si eu. Dar am o problema. Atunci cind postati o reteta ginditi-va ca o vad si cele din afara tarii si care o ar vrea s-o incerce dar acolo unde ele se afla ingredientele vin in cantitati diferite decit cele in tara. Asa ca in loc de un pachet de biscuiti, margarina, unt, ciocolata, etc. postati cantitatile in gr.,kg., l., ml., etc. In numele tuturor va multumesc pentru intelegere.

Oana 1

02.02.2015, 14:54

Sandie, am editat reteta, sper sa iti fie de ajutor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu unt si cocos