14comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
De cum e sezonul ,saptamanal fac cate o ciorbita care sa aiba un piculet de afumatura de casa .
INGREDIENTE
- 500 gr carnat afumat de casa
- 1 ceapa
- 1 morcov
- un ardei rosu
- 1 lingura de pasta de ardei
- 1/2 telina
- 2 linguri ulei
- 1 cana mazare
- codite praz verde
- 1 cana bulion de rosii sau bors
- Optional galuste din oua + faina alba .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carnati si mazare:
- Legumele se curata , se spala si se taie dupa preferinta .
- Caliti legumele in ulei , adaugati mazarea si carnatul feliat .
- Puneti totul intr-o oala sub aburi +3 l apa .
- Se fierbe 25 min din momentul cand incepe sa suiere .
- Raciti oala sub jet de apa rece si deschideti capacul .
- Acriti cu bulion sau borsdupa preferinta .Presarati cu ceva verdeata .
- Optional puteti face si galuscute din ou+ faian alba .
TIPS-URI
1
NU mai puneti sare ,cea din carnatii afumati ar putea fi suficienta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnati si mazare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2141 puncte
1059 puncte
1006 puncte
1000 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
