Ciorba de legume cu galuste

de Dana_Retetegg in Ciorbe, 28 Noi 2010 | 5681 vizualizari

 

O ciorbita rapida si usoara, potrivita pentru serile friguroase si ploioase cand vrem sa ne incalzim.

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 2 ardei
  • 2 cartofi
  • 3-4 linguri sos de rosii
  • patrunjel
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • 5 linguri gris
  • 1 ou
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu galuste:

Am pus pe foc o oala cu apa. Cand apa a inceput sa fiarba am adaugat morcovii si ceapa taiate. Apoi am pus telina taiata marunt, ardeii si cartofii.

Cand legumele au fiert am adaugat sosul de rosii, 2 linguri de ulei si am potrivit de sare.

Galustele le-am pregatit dintr-un ou batut amestecat cu 5 linguri de gris, 1 lingura de ulei si sare.
Am pus cu o lingura, treptat, compozitia in ciorba.

Cand au fiert si galustele am pus patrunjelul tocat marunt si am oprit focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de dovlecei dreasa cu ou