11comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 150 gr. slanina afumata
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 1 lingurita boabe de mustar
- 1 ardei kapia rosu
- 500 gr. frunze fragede de salata verde
- 4-5 catei de usturoi
- marar uscat
- 2 linguri pasta de ardei
- sare si piper dupa gust
- 1 ou mare de casa
- 50 ml lapte rece
- cca 2l apa plata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu zdrente de ou:
Curatam salata, o spalam in mai multe ape, apoi o taiem fasii uniforme.
Slanina se taie felii, apoi se cresteaza si se pune in oala cu 1 lingura de ulei impreuna cu ardeiul kapia taiat cubulete. Lasam la foc mediu pana se rumeneste slanina usor.
Adaugam usturoiul taiat bucatele, dam deoparte oala de pe foc, adaugam pasta de ardei, sare si piper dupa gust.
Punem apa plata, apoi dam din nou oala la foc mediu pana incepe sa clocoteasca apa, adaugam salata taiata si mararul (eu am avut din pacate doar uscat).
Batem cu o furculita oul si laptele rece intr-un bol, apoi turnam amestecul in ciorba care clocoteste.
Mai lasam sa dea cateva clocote, oprim focul si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu zdrente de ou" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
