Ciulama de pui

de Valclaudia in Pui, 3 Noi 2013 | 5215 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui (superioare)
  • 3 cepe mari
  • 3 linguri de ulei
  • cateva boabe de piper
  • 1 legatura zdravana de marar verde
  • 2 ardei (rosu si verde)
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 1 lingura faina (cu varf)
  • un praf de usturoi granulat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Curatam pulpele de piele, le spalam.

Curatam ceapa,mararul si ardeii, le spalam de asemenea.

Trecem ceapa si 3/4 din cantitatea de marar prin robot. Le calim la foc potrivit in 3 linguri de ulei.

Adaugam ardeiul taiat bucati, sare si piper dupa gust, carnea de pui si o cana cu apa.

Lasam sa fiarba acoperit, la foc potrivit cca 30 min.

Amestecam iaurtul cu faina, adaugam cateva linguri de apa daca este nevoie, asa incat amestecut sa nu aiba cocoloase.

Turnam acest amestec in cratita peste carnea si sosul obtinut prin calirea cepei cu ardeii. Amestecam din cand in cand sa nu se prinda mancarea (10 minute).

La final mai presaram marar verde tocat  si usturoi granulat si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

ieri la 16:08

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

pe 25.09 la 10:40

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci