Crema de ,,ciocolata,, rapida

de getix in Prajituri, 21 Oct 2014 | 6102 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

,,Toma necredinciosu ; Nu cred pana nu vad cu ochii mei,, sunt vorbe din popor. Cam asa am zis si eu, cand am citit reteta la aceasta crema de ciocolata al lui LA LENA. Asa ca m-am pus pe treaba. Ce a rezultat : o crema densa de ciocolata care se preteaza la orice umplutura.

INGREDIENTE

150 ml lapte
1/2 pahar de zahar pudra
250 ml ulei
4 lg cacao
3 lg lapte praf
un praf de sare
esenta de rom
blender

getix

Bucataras incepator

16 imi place 11comentează

4 reteta favorita

Taguri: crema de ciocolata de casa, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ,,ciocolata,, rapida:

Intr-un vas cat mai ingust si inalt (cana de la blender este ideal, cine o mai are, ca eu nu o mai am) se pune laptele, zaharul pudra si uleiul.

Blenderul se pune vertical pe fundul vasului si se porneste. Se tine 10 secunde , fara sa-l ridicam.

Dupa cele 10 secunde ridicam usor, putin cate putin pana se incorporeaza tot uleiul.

Se formeaza o crema alba. Oprim blenderul.

Adaugam in vas celelalte ingrediente: cacao, lapte praf, sare, esenta si amestecam usor cu blenderul nepornit pentru a le incorpora in crema alba.

Pornim blenderul si omogenizam bine, pana rezulta o crema densa, lucioasa. Este gata in 5 min.

Apropo : nu are gust de ulei ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de ,,ciocolata,, rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 30 %

999.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 23 %

649.99 lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de susu 5

Prajitura Figaro

de ana 1

Prajitura cu crema de mascarpone

COMENTARII (11)

getix 1

22.10.2014, 17:45

Va multumesc fetelor si baietilor,

getix 1

22.10.2014, 17:53

Claudia si eu am fost sceptica la inceput cand am vazut cat ulei cere reteta (http://www.lalena.ro/1018-reteta-Crema-de-ciocolata-in-5-minute-sau-Finetti-de-casa.html), dar am zis sa incerc sa vad ce iese. In reteta originala trebuia 350 ml ulei, dar eu am mai ,,taiat,, din el. Ce pot spune este ca a iesit o crema de cacao foarte buna.Am sa incerc sicu mai putin ulei sa vedem daca iese.
De ce necesita atat ulei, nu stiu sa-ti raspund .